[心得] 台中西區緩茶 南洋甘露
這家緩茶是今年新開的
因為住附近 而且客人通常不多不太需要等
平常偶爾就會買
比較少喝它純茶
所以我不確定茶的品質跟風味
平常都是喝紅柚緩緩(好喝但有點貴)
跟粉粿青檸凍紅茶
這家的粉粿吃起來很水潤
而且放冰箱隔天上班喝也不影響口感
今天經過發現有夏季南洋風新品
其中一樣是南洋甘露(75元)
內容物有芒果冰沙 椰奶凍 香蘭粉粿
我是覺得香蘭很少在台灣的飲料店出現
而且可以調成微糖
就點點看
結果非常讓我驚艷(才想打這篇心得)
芒果冰沙是新鮮芒果打成的
微糖的糖也是加在冰沙的部分
還保有一點芒果肉口感
我看店員的製作過程中還有加一塊西瓜 可能增加風味用
椰奶凍的分量比較不多
屬於點綴增加層次用
吸管如果剛剛好戳在中下層
就很有可能先把椰奶凍喝掉了
不過必須稱讚的是
它是把椰奶做成凍狀
所以就算放太久冰沙融化
也不會全部混在一起稀釋掉椰奶味道
能夠很明確的喝到椰奶味
最後口感的重點 香蘭粉粿非常的Q
每一塊都是適合入口的大小 吸管很好吸
吃起來是淡淡清香的
整體喝起來就是很南洋的味道
而且不會過甜
非常推薦
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