Re: [食記] [台北永康街]-無毒又健康-東海萊姆園

看板Drink (飲料)作者ggdie (度過難關)時間1年前 (2023/08/23 23:21)推噓0(0推 0噓 0→)

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今天到永康街特地繞過光顧[東海萊姆園] 除了招牌的萊姆酵素氣泡飲多了幾種新鮮萊姆搭配當季水果的現打果汁老闆會問要不要酸一點，不加糖也會特別強調甜度有機的飲料口感果然不一樣因為疫情三年，老闆燒掉了要買房的錢忍痛關掉四家分店，永康街的創始店依舊經營著台灣僅有的有機萊姆是厚皮那種不是檸檬喔健康有機萊姆酵素飲養顏美容、抗病毒、增強抵抗力有機會也要來去參觀竹北的東海萊姆園最近是龍眼的產季網路上看到一張農場的照片，雞吃有機會飛天@@ 那麼厲害!!! https://imgur.com/6K2qRG7

※ 引述《evr (chi)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JGeHfS6 ] : 作者: evr (chi) 看板: Food : 標題: [食記] [台北大安]-無毒又健康-東海萊姆園 : 時間: Mon Apr 7 18:56:38 2014 : 餐廳名稱：東海萊姆園 : 消費時間：103/03 : 地址: 台北市大安區永康街4巷14號 : 電話: 0223587881 : 營業時間: 1200-2200 全年無休，偶爾禮拜天賣光光禮拜一會休 : 價位: 小杯50 大杯60 : 此次食用: 萊姆醋 : ===================================== : 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/175886538 : 這間位於永康街街尾處，與金華街交叉處的三角窗 : 上面標著萊姆的日文ライム : 店外面還有小小的人龍，雖然在台北很多排隊的店都不是很好吃 : 但實在太讓人好奇這家店是在賣啥! : 走近一看發現到，原來是間頗有特色的飲料店 : 這間店在新竹那有自己的一個萊姆果園 : 就叫做東海萊姆園，園主曾文增從1995年開始種植萊姆 : 萊姆在台灣比較少人在種植，大部分台灣人對於檸檬比較認識 : 萊姆的認識我看不是萊姆酒就是史萊姆了.... : 在台灣的萊姆偶爾會被稱為無籽檸檬 : 那是因為在台灣種植的萊姆多為無籽的品種(大果萊姆) : 檸檬(Lemon)和萊姆(Lime)目前台灣皆有栽種，仍以檸檬栽種面積較大，萊姆次之(無籽品 : 種)； : 檸檬和萊姆在台灣，因氣候的關係，所生產的果皮都呈綠色或黃綠色，但在常溫下果皮仍 : 會漸漸轉為黃色； : 檸檬在國內大都是調味飲料為主，果皮以綠色呈現，若轉為黃色已無法出售； : 在國外，則是以鮮食方式消費檸檬，因當地氣候關係，檸檬為黃色。 : 因此國人印象中的檸檬為綠色，而在國外所見的檸檬為黃色。 : 店內的空間並不大，座位兩三張桌子 : 反正都外帶的人多 : 東海萊姆園園主的兒子，七年級生:曾俊豪 : 將位於新竹的萊姆園發揚至台北來 : 本來就主打自然栽種，不使用農藥並人工除草的萊姆 : 配上曾俊豪的創意，將健康無毒的萊姆，做成飲料，並以此作為廣告 : 鮮榨的萊姆汁配上其他水果，鳳梨、洛神花等，健康又多元 : 而當萊姆盛產時，便將多出來的萊姆弄成果醋 : 增加產值，也不浪費水果 : 連果皮都能吃的萊姆，果皮則拿來烘乾 : 弄成萊姆乾和糖醋萊姆片 : 店內主賣的就是萊姆汁還有萊姆醋 : 本來以為限量三十杯應該是喝不到，沒想到還有(我想應該是不只三十杯拉) : 萊姆醋喝起來酸酸甜甜的，沒有檸檬醋那麼刺喉 : 還不錯喝 : 這家飲料店的糖量只能全有或全無 : 老闆說就是健康跟好喝看你的選擇了!! : 如果你硬要三分糖，他會要你去買五十嵐 : 老闆就是左邊那個，不要把重點放在右邊 : 總結: : 選在黃金地段，開起外帶飲料店的生意 : 七年級的創意和衝勁 : 讓萊姆的本業被發揚光大 : 這家主打健康無毒的萊姆飲料店 : 值得你來喝一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.92.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1692804112.A.2A7.html ※ 編輯: ggdie (1.164.92.88 臺灣), 08/24/2023 00:06:15