[討論] 厚奶茶和奶茶差別在哪?

看板Drink (飲料)作者 (我絕對雷爆你)時間1年前 (2023/11/20 16:33), 編輯推噓12(13114)
留言28則, 17人參與, 1年前最新討論串1/1
一直都搞不太懂厚奶茶 和一般鮮奶茶到底差在哪裡 爬文看資料都解釋得有點抽象 是牛奶加比較多的意思嗎? 自己分別點一杯鮮奶茶和厚奶茶 也喝不出來到底有甚麼差別 大家都知道這兩款到底差在哪裡嗎? 還是單純只是我木舌還是我一直被騙? 另外想問有推薦哪一間厚奶茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.80.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1700469205.A.0AC.html

11/20 18:53, 1年前 , 1F
我都自己煮 主要是水分會蒸發 奶會留下 所以濃度更
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高 但市面上一般的厚奶茶就是奶的比例比較高而已
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厚奶茶會加奶精或是鮮奶油去調和 鮮奶比例也會更多 不過
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就是偏奶了
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但是也有沒加奶精或是鮮奶油的厚奶茶啦
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厚奶茶是牛奶+奶粉,口感較濃。teatop厚奶茶比較滑
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厚奶茶奶味比較重
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口感差異
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喝不出來差別。
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厚奶茶真的很多是加奶油 或者奶粉
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純鮮奶茶控別點
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義美厚奶茶和一般奶茶喝起來口感不太一樣
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有些厚奶茶是多加150~200cc鮮奶 就是 1:1 或是1:1.5
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不過1:1基本上比1.5的還噁心
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乳製品含量過半就算厚奶茶吧 不過要好喝的話比例很重
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Teatop上個月新出厚奶茶可以試試看 反正你覺得好喝就好
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手搖TEA TOP的好喝,鋁箔包的話好像只剩午後時光的樣
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11/24 14:10, 1年前 , 20F
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11/26 14:34, 1年前 , 21F
就奶粉 + 生奶 + 紅茶 會比一般奶茶奶味更重 TEATOP
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、龜記的不錯可以試試看
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一手私藏太厚奶茶很好喝 想知道加什麼奶
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跟加奶油的不一樣 奶油的喝起來很膩
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11/29 08:42, 1年前 , 25F
問店家吧,顏太煮厚奶茶就是加奶蓋,其他有的是奶加量
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11/29 08:42, 1年前 , 26F
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12/05 13:02, 1年前 , 27F
差一個字
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12/09 18:48, 1年前 , 28F
店員現擠
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文章代碼(AID): #1bMndL2i (Drink)
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