Fw: [食記][高雄市] 侍茶匠左營富國店

看板Drink (飲料)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間2天前 (2025/03/10 10:08)推噓1(1推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1dpacF3M ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung 標題: [食記][高雄市] 侍茶匠左營富國店時間: Mon Mar 10 10:08:11 2025 完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/tea-sommelier-zuoying/ 侍茶匠左營富國店地址：高雄市左營區富國路192號鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站、R14巨蛋站電話：(07) 550-6696 營業時間：每天 10:00~20:00 主打嚴選國內外優質茶葉製作和洋茶飲的手搖飲品店「侍茶匠」，在高雄市富國路上接近明誠路路口也有分店。這家的特上宇治抹茶系列飲品是選用日本宇治高階抹茶粉「奧綠」現場手刷抹茶現做的，先前在台北西門町總店有喝過幾次，回高雄時如果剛好到巨蛋凹子底一帶也會到富國店喝。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250112_124240-2.jpg

侍茶匠左營富國店：菜單這家供應的飲料有純茶類、鮮奶茶、豆乳系、豆乳奶蓋、特調系，以及抹茶系列飲品，可加價添購配料。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250112_124349-2.jpg

這家的抹茶飲品都是選用日本宇治高階抹茶粉「奧綠」現場手刷現做的 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250112_124636-2.jpg

侍茶匠左營富國店：飲品介紹特上宇治拿鐵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250112_124850-2.jpg

奧綠抹茶來自的茶葉品種富含葉綠素，製成抹茶後呈現相當濃豔的綠色，味道雖然偏苦，不過濃郁又甘醇，跟香醇的莊園鮮乳調製，能帶出抹茶的回甘。 2/28(五)跟國小同學們在明誠路上的「路易奇電力公司」聚餐完後，下午我還他們到「侍茶匠」喝飲料。特上宇治豆乳奶蓋 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_140952-2.jpg

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手刷抹茶放上以豆乳打發的豆乳奶蓋，濃郁帶苦韻又甘醇的抹茶，搭配香濃醇厚又綿密的豆乳奶蓋口感更為柔滑順口。由於豆乳要打發成奶蓋需要加一點糖，所以整體喝起來有一點微甜。「侍茶匠」雖然是手搖飲品店，不過這家無論是茶和鮮奶都是選用高品質的很實在，抹茶飲品風味也很棒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.62.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1741572495.A.0D6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (114.36.62.128 臺灣), 03/10/2025 10:08:19

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