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討論串[心得] 五十嵐問題?做過或喝過的請進
共 10 篇文章
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之前因為在傅X補習班補習. 所以會走到中正紀念堂那邊買珍珠奶綠. 因為其實那邊有兩家店. 一間在羅斯福路上. 另一間在寧波西街. 走過去其實都差不多距離. 有一次心血來潮就走到寧波西街那家店去買. 結果我下一跳. 怎麼昨天在羅斯福路幫我點選的人今天換到這. 後來想想其實也沒什麼. 依舊點了珍珠奶綠.
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50嵐熱的飲品基本上都是在PP杯裡面作. 熱的飲料. 會加入一定比量的熱水CC數. 因為我們的茶都是濃茶. 如果你不想加水也可以在點單的時候告知服務人員. 紅茶拿鐵比例都是1:1. 我們店在忙的時候也會事先混好. 很少會遇到客人說要我們在他們面前重新混過的啦..... 如果客人點的飲料是熱的我們做成
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看了前面推文,直營店似乎是作法改變 跟給加盟店的資料不同. 我自己熱飲會在雪克杯或量杯攪拌再倒入的飲料有仙草、布丁、咖啡凍. 因為這些在PP杯攪容易讓加料碎開,有些客人不太喜歡. 至於說熱飲先搖過再倒入PP杯的朋友可以跟我說你們怎麼做的嗎?. 是特殊容器?因為雪克杯熱漲冷縮一定會爆開,量杯也只能攪拌
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