[食記] 屏東- 唐寧苑鴛鴦麻辣鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者Ginjilin (Duke of the Medieval)時間17年前 (2008/01/05 02:19)推噓1(1推 0噓 4→)

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忘記拿名片.... 店名：唐寧苑地址：屏東市安和醫院旁自由路廣東路口附近 (沒錯！在屏東不在台北！) 價位：299大洋/人電話：不必了啦！南部都不太流行訂位的趁著跨年四天連假(好啦有一天是自己放的~~) 回到溫暖的家鄉雖然寒流來襲不過南台灣的寒對於長久在台北唸書的我就像是在吹冷氣一樣剛下車看到久違的家人全部都來接送心中流過一絲暖意但是呢咦！車子怎麼開往回家的反方向？原來啊趁著南部出現罕有的「寒冬」之際一家人準備去吃麻辣鍋大快朵頤一番這事實上呢原本是要去吃另外一家「火蟻」然而開了半天就是找不著順著自由路走下去就看到了「唐寧苑」既然同是麻辣鍋也就沒計較太多了鍋底有麻辣、酸菜、泡菜、原味等可以單鍋也可以鴛鴦點菜是採用劃單出菜的方式第一輪畫的當然會比較豐盛一點不過呢..... 不到十分鐘八人坐方桌一下就被一盤盤的菜給擠爆了(註：我家只有四個人) 而且還出現了根本沒有點的菜 (不過呢還是把它吃了) 更誇張的是明明肉才點四種卻送來了十盤...(有些肉還重複送了兩三盤來) 家母終於忍不住的說：『哪有那麼誇張的也不是這樣送的吧』於是呢硬是把服務生叫來將一半的肉給退回廚房了 XD~~ 接下來就是美食時間麻辣鍋我本身就不是很愛不過這一家的辣度有分大中小三種可以是個人口味調整我們是點小辣所以對我來說還可以接受但對我哥似乎而言有點不過癮另一鍋是酸菜鍋我只能說實在是太美味了連我爸媽如此傳統的客家人吃過不吃幾百餐酸菜的都讚不絕口酸菜燉的很爛入口即化湯汁更是吸收了精華縱使窗外寒風蕭蕭嘴裡合著一口酸菜湯底化解一切的寒意除了湯底外肉也是十分推薦每一種都切的很薄輕輕涮一下即可享用幾可透光的纖細完整吸收湯汁的飽滿晶瑩閃耀讓人不禁一片接著一片直到盤底清空仍想再續前緣其他配料如花枝嚼勁夠三兩下就被掃空花枝漿與魚漿可以享受到海中生物活躍於口中的快感白菜配合著酸菜兩者相得益彰天生一對吃了那麼多油膩膩的食物怕發胖嗎呵呵店家非常貼心的準備了「減肥山渣茶」！！不甜又帶甘味非常適合搭配滾燙燒熱的鍋類想想那天我大概喝了十杯左右可能因為地處台灣尾租金相對便宜儘管食物如此高檔(我感覺比我在台北吃過的任何一家麻辣鍋都好吃) 價位卻非常的平易近人好像也不收服務費的樣子南部的店家似乎很少在收10%？如果有機會到屏東走走或是阿猴同鄉們不妨去試試看吧！ (可惜沒把相機帶回去不然可以跟大家分享圖片) -- ╭ 這篇文章讓你覺得？═════════════════════════╮ ║ by ycat ║y ║ ──+ ︵︵ . .！ ˇ ˇ ╲ ╱ ˇˇ || ◣ ◢║c ║￣﹀￣￣▽￣ ▄ ▇△▇ ≧﹏≦b ￣︶￣y ￣–￣皿 ║a ║ 新奇溫馨誇張難過實用高興無聊生氣 ║t ╰══════════════════════════════════ ╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.244.5