[食記] 台北- 出一張嘴南京店

看板EatToDie (吃到飽)作者chsuti (silence attrition)時間16年前 (2008/06/20 15:57)推噓2(2推 0噓 6→)

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名稱：出一張嘴南京店電話：02-25714805 地址：台北市南京東路二段48號二樓價位：午餐389+10% 營業時間：12:00 pm~ 3:00 am 有圖有文網誌版：http://blog.pixnet.net/nicole/post/18921348 很久以前就嚷嚷著要去試試聞名已久的出一張嘴，但總找不到適合的時間和適合的體重去吃。本來想那就只好等到暑假才有機會去吃了，結果昨晚我家小惡魔堅持要請我吃出一張嘴賠罪，所以就擇期不如撞日的決定今天中午去吃出一張嘴。早上我們兩個都沒吃早餐，在國圖看書看到快一點時，徒步走回館前路的補習班和同學交換隨身碟和筆記後，小惡魔打了電話去確認位子，因為看到好朋友太開心的我一路聊天聊到二點多，所以就只好訂了二點半的位子。小惡魔說這樣剛好，早餐、中餐和晚餐全都在這一餐解決掉，吃飽從中山站走回補習班剛好消化完肚裡的食物後，晚上還可以元氣的繼續和身分法搏鬥。本來以為會來不及，沒想到腳長的小惡魔加上腳不算短的我剛剛好就在二點半到達餐廳。服務生先為我們簡單的重新介紹了一次價位後，小惡魔就說先上一些店家招牌的菜色好了。至於火鍋方面，我點了韓式泡菜鍋，小惡魔則推薦一定要試試養身鍋。在等待上菜的同時，我跟小惡魔就先跑去冰淇淋櫃挖冰來吃。小惡魔拚命推銷蜂蜜冰，因為怕太甜所以我只挖了一小球。然後還挖了一球明治的抹茶口味、一球MOVENPICK的草莓口味。趕緊回到座位品嚐，果然不出我所料，蜂蜜冰對我而言真的太甜拉，我只吃了一口就整球挖到小惡魔的碗裡拉。至於抹茶口味還挺濃郁中帶清淡，等下吃飽後可以再來一球解膩。而草莓口味就真的有草莓果肉在裡面，微酸不過分甜的口味很不錯吃。冰淇淋吃到一半，肉盤就送上來了。第一輪上的菜色有雪花豬肉、椒鹽豬小排、士林大香腸、煙燻豬培根、無骨雞腿肉、去骨牛小排等等。喔喔，那個豬培根真的太肥拉，以致於我完全不想去碰，但小惡魔秉持著不浪費食物的理念，就全數把肥滋滋的豬培根掃進胃拉。第二輪加點時，因為我不吃羊肉，所以我們肉類加點了去骨牛小排、快樂牛肋條、無骨雞腿肉、雞胸肉、南洋檸檬雞。海鮮類則點了日式香菇干貝、椒鹽魷魚頭、QQ小花枝、魚嫩烤豆腐、鮮美旗魚排。火鍋料因為要熬湯，所以就點了玉米、白菜、燕餃、魚餃、蛋餃。說實話，我覺得出一張嘴的雞肉比牛肉或是豬肉好吃多拉，而且又有很多種口味可以選擇，讓我這個愛吃雞肉又怕肥的人吃得很安心。尤其是雞胸肉，根本是怕胖又想吃肉的第一首選，小火慢烤，然後只灑上少許的鹽和七味粉調味，清淡又吃的出食物的原味。因為雞肉實在太好吃拉，所以我們第三輪加點時肉類就完全向雞肉進攻，點了泰式酸辣雞、香草火雞胸肉、照燒雞腿肉、和風醃腿肉，再加上第二輪沒點到的平民美食--健康肥美秋刀魚，以及不用剝殼的去殼草蝦。秋刀魚上灑上較厚的鹽，然後不加七味粉，直接放在爐上慢火細烤，以免皮焦肉未熟。等到雞肉和蝦子都吃完後，秋刀魚也烤得差不多，小心把外皮剝掉後就是熱呼呼的魚肉拉。嘿～這次烤得還挺成功的，沒有沾網也沒有燒焦，看到小惡魔心滿意足的表情就知道還不錯吃拉。出一張嘴整體來說肉類品質還算不錯，海鮮類則是表現的普普通通，最深得我心的還是他們家的雞肉。差點忘了說一下火鍋，原本以為養身鍋就是中藥湯，結果原來湯底是花雕雞，煮滾後趕緊喝了一口，滋味真是棒，加上煮爛的白菜和玉米的甜味融入高湯後更是好喝，讓我決明子茶沒喝幾杯，養生鍋的湯倒是喝了幾碗，連平常不愛喝湯的小惡魔也喝了好幾碗哩。至於韓式泡菜鍋和養身鍋一比較就顯得遜色許多，我只喝了一碗後就作罷，之後請服務生加湯時也只加養身鍋的部分，算了算我們二個大概加了四次的湯吧。喝完湯後，在離開前我們決定再去吃一次冰淇淋（其實中間小惡魔已經跑去吃了好幾球拉），這次我選的口味有抹茶、草莓、夏威夷果仁、香草、瑞士巧克力、金典巧克力。除了再次讚嘆抹茶口味的解膩外，一定要提一下金典巧克力真的是很濃郁而不過甜，而且還吃得到巧克力的顆粒碎片，以這麼好吃的甜食來做為一餐的ending真是劃下完美的句點呀。吃飽喝足後，我們就一路從中山站步行回台北火車站，晚上乖乖的繼續補習唸書。果然長期處於壓力大的日子還是要放鬆一下才行，偶爾為之的享用美食也是放鬆心情的好方法。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.1.228 ※ 編輯: chsuti 來自: 123.192.1.228 (06/20 15:58)

[食記] 台北- 出一張嘴 南京店

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