[食記] 烤遍天下永和店

看板EatToDie (吃到飽)作者onlystory (冷月-累了)時間16年前 (2008/12/05 11:27)推噓3(3推 0噓 15→)

留言18則, 7人參與討論串1/1

餐廳名稱：烤遍天下中和店電話：02-8245-2261 地址：中和市中山路2段317號價位：午餐259，晚餐305 營業時間：11:00~2200 優惠資訊有無：無 -------------------------實際用餐經驗分隔線--------------------------- 因為昨天在GIVE版有跟版友索取聖誕卡片先到了，也打了電話給對方結果時間到了，再撥一次給對方的時候人家說:不好意思~卡片送完了加上星期天出車禍，整台車的車頭都爛掉了~ 讓我一整個就是心情差差差差差差差決定殺到中和去找朋友吃東西洩憤三個人一邊看電視討論，卻都還是沒頭緒突然有人建議說要吃這家，其實我們都沒吃過，但是因為都不知道吃啥，所以...... 到了門口，發現餐廳裡面只有一桌客人可能是隔天才發薪水，所以沒啥人吧~而且也過了吃飯時間(當時已經八點半囉) 帶著忐忑不安的心情，走入了這家店進去之後坐定才發現，那唯一的一桌，就是員工自己在吃我又安慰自己，既然員工都在吃了，代表他們食材應該不會不新鮮，不然他們不會吃於是我開始拿起相機，準備要拍照片寫食記才剛剛要按下快門，就被制止~店內不能拍照第一次遇到店家不給拍照，不過這是人家的規矩，就乖乖遵守吧標榜有提供燒肉+火鍋+羊肉爐+蒙古火鍋吃到飽我們只選了燒肉+火鍋，因為我不喜歡羊肉爐的中藥味，也沒人想吃蒙古火鍋店內總共有三個大的食物櫃，最小的裡面都是肉類雪花牛、翼板牛、雪花羊、培根豬、培根牛、羊小排、牛小排都片好放在裡面除了培根豬之外，其他都可以火烤兩吃培根豬不建議放進火鍋的原因，我猜是因為真的很油... 放下去烤立刻就整個出現"發爐"的效果桌面上，提供了五種調味料:白胡椒、辣椒粉、鹽巴、黑胡椒、花椒粉然後還有一個裝水的小塑膠瓶，就是為了讓你滅火用的另外兩個冰櫃就是放一般火鍋店常見的材料青菜、冷凍火鍋料特別一點的是他有牛筋，另外還有里肌肉、雞腿丁、雞腿片、雞腿、雞腳~ 菜色看起來還算豐富，各自拿了想吃的食材就回位置開始準備大吃跟朋友出去吃飯的好處就是，他們一個負責煮火鍋，一個負責烤肉，我負責吃火鍋湯頭有五種選擇，我們點了原味高湯想喝喝看他的湯頭如何，而且昨天三個人都超想吃茼蒿，高湯煮起來比較搭豬里肌─塗上烤肉醬吃起來很像中秋節在家烤肉的成果牛小排─很嫩，但是牛味很重翼板牛─退冰不夠，煮湯會比較好吃培根豬─會有發爐的效果，沒有煙燻的味道，只有炭烤味雪花牛、羊小排、雞腿丁都是中規中矩的雞心不知道啥原因，整盆裡面都是變形的~還有整個壓扁的吃起來沒啥異味，但是賣相真的頗糟糕蛋餃─吃起來有很可怕的臭味，三個人都這樣覺得，咬一口趕快丟掉其他燕餃、魚餃都普通，起司丸吃起來也有奇妙的味道青菜部份沒啥問題，看起來也都很正常，沒有黑黑爛爛的另外還提供滷肉飯，一開始我們就弄了兩碗來吃因為滷肉飯的表現算是有70分的等級，算是整場裡面最好吃的...... 食物的部份，除了火鍋料，其他勉強及格再來說說服務八點半進去的時候，服務生就說他們有限制用餐兩小時基本上因為昨天我們是去吃飯，不是要聊天，所以兩小時很夠我們吃九點半不到醬料桌那邊已經開始清潔，還有人在拖地還沒十點就過來說他們要準備收食材了，問我們還有沒有要吃沒有收服務費，所以加湯要自己來，這很合理可是客人都還在吃，東西就開始收，真的很令人不舒服很想下班回家所以用這種表示來趕人嗎? 只能說，這是一家我不會再去的餐廳整體表現：1.5分(5分制) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.105.5 ※ 編輯: onlystory 來自: 61.229.105.5 (12/05 11:46)

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anfernee0301

12/05 14:46, , 1^F

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Dfgs

12/05 16:34, , 2^F

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love312

12/05 22:27, , 3^F

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