[食記] 台北市--饗食天堂

看板EatToDie (吃到飽)作者churky (其實我喜歡飛機與遊玩！)時間16年前 (2008/12/08 09:53)推噓0(0推 0噓 13→)

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饗食天堂全省的店還不少，我們這次吃的是位於台北明曜百貨12樓的分店，這次是為了慶祝我媽媽的生日，加上有四人同行一人免費的優惠卷，同時搭捷運就可以到，交通非常方便，所以就選擇了這家店。不過要來這家店最好還是由百貨公司一樓直接搭箱型電梯上來，如果由百貨公司內部搭電扶梯的話，就只能到11樓而已，要上12樓還是要搭箱型電梯，反而多此一舉！據說明曜這家店還開不到半年，整體的感覺還非常的新，應該是滿不錯的一家店。 ▼ 店招牌非常的漂亮，就在電梯一出來的地方，整個感覺很有質感，第一印象就很好。 ▼ 我們這次吃得是平日的下午茶，所以價格還好，最貴的是假日的晚餐，含服務費要八百多。 ▼ 這家因為生意很好，所以就算有定位，到了現場還是要先到櫃臺拿號碼排依序進場。櫃臺很大一個，光這邊就有三個服務人員再處理。 ▼ 餐廳整體感覺非常的明亮，用餐區的座位數也非常多，食物區都分佈在周圍，動線非常的流暢。 ▼ 大門口一進門右手邊是日式區，舉凡生魚片、手捲、壽司等日式料理都在這邊。 ▼ 大門口左手邊是甜點飲料區，飲料、蛋糕、冰點等都在這一區。 ▼ 餐廳右側是一些熟食小菜區，其他像是燒賣、蒸餃等一些港式料理也在這一區。餐廳左側就是其他的快炒類，與火鍋類食物，基本上所有的食物種類上百種，應該吃也吃不完。 ▼ 用餐區的編排還不錯，座位間不會太擠，吃起東西來還滿舒服的。 ▼ 這天下午一樣呈現客滿的狀態，生意真的非常好。 ▼ 用餐區主要分為前後區，中間用這個漂亮的屏幕隔開，屏幕的下方是單人用餐區，有點像是吧台的型式，所以一個人來也沒有關係。 ▼ 每個桌上會有五個號碼牌，這是要拿熱炒與火鍋類用的。這個號碼牌是軟膠材質，要點哪樣菜就直接插入到那樣菜的上方鐵片上就可以了。 ▼ 桌上只鋪了一張簡單的餐紙，餐具的話其實在取餐區都還有新的，如果怕味道混淆的話，可以多拿給付餐具來用。 ▼ 因為有火鍋類，所以桌上有另外一個瓦斯爐可以煮，這個瓦斯爐看起來還不錯，滿有質感的，與一般餐廳用蠟燭或是酒精燈的方式好很多。 ▼ 這裡有很多這種小菜類，一小盤一小盤的，每一種的口味都不同，而且都裝盤得很漂亮。這一盤是鮮蝦沙拉捲。 ▼ 涼拌魚鰾。 ▼ 海鮮沙拉。 ▼ 魚肝。 ▼ 鴨肉。 ▼ 吃完了小菜，接下來進攻生魚片。這邊生魚片種類非常多，鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚等應有盡有。其他像是生花枝、魚皮等吃到飽餐廳不常看到的食材，這邊也都有。 ▼ 這裡個港式飲茶也很多樣，我最喜歡的腸粉這邊就有兩種口味，這一點還不錯。 ▼ 燒賣蒸餃種類也不少，也有一些不常見的種類，像是蛤蠣燒賣這一樣，一般吃到飽的餐廳應該不會出現，因為製作太費工了，但是這裡卻有，真是太感心了。 ▼ 握壽司也不少，值得一提的是這裡的握壽司真的是師傅一顆顆去把飯捏出來，有些餐廳會用機器壓的飯團來代替，不過整個口感就不同了。 ▼ 港式燒臘也是有，像是燒鴨、叉燒與香腸，這些港式餐廳常見的東西都有，基本上口味還算可以接受。 ▼ 起酥濃湯，酥酥的起酥加上濃濃的海鮮湯，還不錯喝，不過有時候要等一下下才會出這道菜。 ▼ 土瓶蒸。很棒的一道菜，有些餐廳嫌麻煩都不會有這道，裡面放了許多海鮮類的食材，基本上這道菜其實主要是喝他的湯，裡面的料吃不吃倒是其次了。 ▼ 炒青菜，這是在熱炒區的食物，這一天出的是空心菜，小小一盤，如果不夠的話可以再去多拿幾盤。 ▼ 還有許多的天婦羅，主要是炸蝦、四季豆之類，炸蝦還不錯，不會都是粉的感覺，裡面的蝦子還滿實的。四季豆會先灑上椒鹽，非常的好吃，跟鹹酥雞的口味差不多。 ▼ 三杯田雞，用小小的沙鍋端出來，田雞肉其實非常的好吃，可以嘗試看看，絕對不會後悔。 ▼ 這裡還有黃金蟹，黃金蟹其實就是把蟹肉裹上鹹蛋黃後下去炸，酥脆的蟹肉其實可以不用撥殼，整塊都可以吃進去。 ▼ 手捲是大熱門，通常一放上台面就被搶光了，所以要吃的人可能要常常注意。 ▼ 炒海瓜子，這道菜是大熱門，永遠都有一堆牌子在等。不過炒得口味有點偏甜，我不是很喜歡這種味道，但是真的很好吃，可惜每一盤的份量太少了。 ▼ 除了一般的飲料外，這裡有瓶裝可樂可以喝，口味有可樂、雪碧與芬達。玻璃瓶裝的可樂，喝起來好像特別好喝啊！ ▼ 甜點種類也很多，各式奶酪、冰沙類的都很多，這種種類都有，喜歡甜點的人可以大吃一頓。 ▼ 黑胡椒雞腿排，整塊去骨雞腿排，會另外附上小刀叉可以切，味道還不錯，肉質很鮮嫩。 ▼ 火鍋湯可以推薦，在冷冷的冬天裡，來鍋火鍋真的是很棒。這裡的取用法是，先選配料，再指定湯頭口味，有麻辣湯、海鮮湯、泡菜湯等。交給廚師後在旁邊等，再自己端回桌邊。 ▼ 水果也不錯，現切現拿，好吃的很。 ▼ 還有巧克力噴泉，有白巧克力與黑巧克力。有棉花糖與軟糖可以使用，我是沒看到水果，所以我都自己串水果去加巧克力。 ▼ 還有拔絲地瓜與拔絲芋頭。兩種都不錯。 ▼ 蛋糕類也不少，不過吃到這邊已經飽了，大概已經吃不下任何東西了。 ▼ 這個是梅酒，下面有一顆小梅子。 ▼ 果汁很多都是現打的，像西瓜汁現打的好喝，不過似乎有加了一些水進去。 ▼ 飯後照例來杯熱烏龍茶，結束飽足的這一餐。下午茶用餐時間：14:20～16:20二個小時價錢：平日490元+10%服務費、假日590元+10%服務費店家資訊：地址：台北市大安區忠孝東路4段200號12樓（明曜百貨12F，忠孝敦化站3號出口）電話：02-27718832 詳細照片請見我的部落格： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=9462&prev=-1&next=9367 -- 要如何成為一個好的Project Manager？除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外還需要加上完美的運氣在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.82.195