[食記] 台北- 三本家日式燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者ses2 (Let it be !)時間15年前 (2009/06/03 21:02)推噓0(0推 0噓 12→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ses2 (Let it be !) 看板: Food 標題: [食記] 台北三本家日式燒肉海鮮火鍋時間: Wed Jun 3 21:01:28 2009 餐廳名稱：三本家日式燒肉海鮮火鍋地址：台北市信義區仁愛路四段440號電話：(02)87895353 營業時間：週二至週五 17:00~23:00 　　　　　週六至週日 11:00~15:00 17:00~23:00 價位範圍(每人)：NT450(加一成服務費) 官網：http://www.3home.tidi.tw/ --------------------------------------------------------------------------- 圖文網誌版： http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/25167983 端午節時去爬象山，中午沒吃午餐，下了山也差不多快傍晚，朋友就提議到這家日式燒烤吃。我們三個都沒吃過這家，是朋友的親戚有來吃過，聽說還不錯的樣子，所以就來吃吃看。因為是臨時來的，所以沒訂位，我們到這家店時也還沒開始營業，等了半個小時才進去，又再一次體驗當第一組客人的感覺，感覺滿奇妙的，服務生也因只有我們一組客人，站在旁邊等我們有什麼需求，好像是我們的專屬服務生…XD 座位有分一般座位，就是有椅子那種，還有榻榻米座位，可能是因為還沒有其他客人，所以服務生帶我們到榻榻米座位，不過座位有點小，而且要取飲料或冰淇淋也滿不方便的。一開始點菜就隨便客人點，不會說把菜單上的每道菜都先上一遍，可能是大家都沒吃午餐，所以一開始就點了滿多道菜，牛肉、豬肉、雞肉、花枝、香菇、生魚片都點了，桌上滿滿的都是要烤的東西，桌子都放不下了… 先介紹肉類，最值推薦就是他們的牛肉，油脂非常的多，常常可以烤到火爐起火，肉上面灑上一些香料來調味，不用沾醬就很有味道了，比較特別的是奶油牛五花是放在鐵盤上烤的，好處就是不會不小心烤焦，這道配飯還滿不錯的。豬肉的話都滿大片的，而且比較厚，吃起來很過癮，香腸也不錯吃。雞肉我們是點雞腿切片，也是厚厚的一大塊，中間有塊骨頭，我覺得雞腿要沾醬才比較有味道。花枝片QQ的，烤完直接吃味道就很棒，不用再沾醬。火鍋也很豐富，料可以自己選要加什麼進去，有常見的火鍋餃類、菇類、玉米、青菜、一些海鮮...等等，整鍋看下去就很有料，湯頭喝起來很鮮美，烤肉吃太多，吃些青菜均衡一下自己的胃。還有他們的手卷也不錯，喜歡吃手卷的可以點點看。最後來介紹飲料及甜點，飲料有汽水及果汁。甜點除了冰淇淋是自取外，其他的都要用點的，冰淇淋我沒有去注意是哪個品牌，但是味道非常香濃，甜度算還適中，一般冰淇淋的甜度，還不錯！最後上了麻糬，麻糬有分日式麻糬和手工麻糬，手工麻糬外表包著花生粉，裡面的餡是紅豆口味，算是在台灣傳統的麻糬口味。日式麻糬是三角形的，看起來很可愛，把麻糬放在火爐上烤，烤到外表澎起來即可食用，日式麻糬外表硬硬的，但裡頭軟綿綿的，吃起來有彈性卻不黏牙，沾上店家送來的煉乳更別有一番風味。值得稱讚的是這家服務人員的態度，換鐵網、空盤速度都很快，火鍋沒瓦斯也很快就更換了，算是最近吃這種類型的店，服務費付的比較值得的一次，總體來說算不錯的一家店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.109.7 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.109.7