[食記] 台中西區- 十分有味

看板EatToDie (吃到飽)作者melacwch (Z770I還不錯)時間14年前 (2010/03/30 21:34)推噓1(1推 0噓 1→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：十分有味電話：04-2305-305 地址：台中市西區公益路163號價位：平日午餐199，假日299，均需加一成服務費營業時間：中午11:30~14~00 下午5:30 ~ 9:00 刷卡服務：無單人計價：提供停車場：優惠資訊有無： ───────────────────────────────────── 其實這篇食記應該上個月就要發了，但是一直很忙沒有時間，直到最近才抽空寫了一下日誌，心得不多，但是照片很多… Blog無音樂好讀圖文版：http://melacwch.blogspot.com/2010/03/food.html --------------------------------->正文開始<--------------------------------- 最近幾年的春節，已經習慣找一天，全家找間餐廳，吃吃好料，順便帶媽媽見見世面，這幾年，不管是西式、日式、燒烤等都嚐過了，於是今年換個方向，回頭找一下中式料理的餐廳，在網路上逛了逛，就找到了位在台中公益路的這家十分有味。十分有味是一間點菜吃到飽的中式料理餐廳，平日中午只要199而假日及晚餐則是299，均需加一成服務費，另外，目前這家店是不可以刷卡的，所以錢要帶足夠，不然就糗了。接下來就來看看十分有味裡有什麼好料吧！我們這次用餐是被安排在2樓，所有的桌子都是圓桌，牆上有一幅書法的裝飾入坐後，服務生就會把菜單拿上來，點完之後，很快的菜就上桌了，每一道菜的量都會視人數而做增減，另外，吃中式料理當然要有白飯，除了白飯之外，還有粥和銀絲捲的選擇。 1、▼五更腸旺▼：超下飯的一道菜，不會太鹹也不會過辣，不過大腸少了點！ 2、▼五味章魚▼：五味醬味道不錯，章魚也算新鮮。 3、▼水晶雞▼：都是雞腿肉，所以肉質不錯，應該有用酒調味，因為酒味還蠻明顯的。 4、▼冬雪蝦球▼：就是鳳梨蝦球，炸的當然有點油，口感一般。 5、▼沙茶羊肉▼：羊味不重，雖然有看到辣椒，其實不會辣。 6、▼豆酥鮮魚▼：不知是不是人數的關係，魚很小條，看不出來是什麼魚，刺也有點多，肉質比較像鱸魚。 7、▼泡菜牛肉▼：泡菜有入味，牛肉也蠻嫩的，好吃。 8、▼紅燒虎掌▼：就是紅燒豬腳筋，這道好吃，豬腳筋很Q，且很入味，不像一般的豬腳筋，吃起來像凸皮。 9、▼宮保豆腐▼：豆腐有炸過，再用一般宮保雞丁的做法料理，尚屬可口，一樣，辣椒是裝飾品，不會辣。 10、▼時蔬-地瓜葉▼：青菜是用川燙後再淋醬的方式料理，醬料的味道很好，青菜燙的時間也掌握的很好，很好吃，這一道點了兩次。 11、▼時蔬-菠菜▼：這就是用炒的了，我不太喜歡吃菠菜，所以對它沒什麼感覺。 12、▼泰式酸牛▼：真的是泰式口味，很酸，不喜歡吃酸的人可能會吃不習慣。 13、▼泰式雞柳▼：還是個酸字，雞肉炸的有點乾，吃起來普普。 14、▼涼拌海哲皮▼：跟平常在大賣場吃到的涼拌海哲皮差不多，不過我還蠻喜歡吃海哲皮的，所以我覺得不錯。 15、▼椒鹽溪蝦▼：炸得很酥，沾點椒鹽直接當零嘴吃不錯，但不適合配飯，因為太乾了。 16、▼椒鹽豬肉▼：這道很好吃，豬肉很嫩，調理後的味道又很好，推薦。 17、▼菜脯蛋▼：鹽加得不多，可以吃到蛋香。 18、▼黑胡椒牛肉▼：普普，還是椒鹽豬肉比較好吃。 19、▼塔香茄子▼：茄子不知是不是有稍微炸過，因為吃起來QQ的，口感很好。 20、▼塔香蛤仔▼：我覺得我自己煮的比較好吃XD 21、▼翡翠海鮮湯▼：味道還不錯，勾芡也不會太誇張，。 22、▼蒜泥白肉▼：跟一般的蒜泥白肉不太一樣，他是比較薄的，有點像大薄片的感覺，很好吃。 23、▼辣炒螺肉▼：炒的是雪螺，就口感脆脆的，但是沒啥味道，不太好吃，不過應該不是廚師的錯，畢竟我到目前為止還沒吃過好吃的雪螺。 24、▼酸菜白肉鍋▼：酸菜很夠味，湯頭也很好，雖然吃很飽，但還是想一喝再喝。 25、▼蔭鼓鮮蚵▼：上來的感覺還以為會很鹹，但是實際上還蠻清淡的，有蔭鼓，又很清淡，好奇怪的感覺。 26、▼蝦仁炒蛋▼：蝦仁吃起來沒什麼蝦味，不過整體來說，是還OK啦！ 27、▼醉蝦▼：蝦子很新鮮，很甜，好吃。 28、▼橙汁里肌▼：柳丁的香味有進到肉裡，酸酸甜甜的，肉也夠嫩，還蠻好吃的。 29、▼鯊魚肉▼：阿彌陀佛，鯊魚快被吃光了，不應該點的…畢竟鯊魚肉也沒多好吃… 30、▼鹹蛋苦瓜▼：鹹蛋用的比較少，苦瓜也有點硬，可能是苦瓜季節不對吧！(是嗎？) 31、▼甜湯-山粉圓▼：很好喝，不會太甜，飯後來一碗，真的很讚。 32、▼飯後水果▼：軟的芭樂，我不喜歡吃。 33、▼這次的點菜單▼ 心得：花330元，可以吃到幾十樣菜，且菜的口味也都屬中上，實在是蠻划算的，難怪會客滿！也因為如此，我們共點了三輪的菜，第一輪上菜速度很快，第二、三輪的速度就慢了許多，不過到是都沒有漏菜。住在台中的朋友，有空的話可以去品嚐一下喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.167.125