[食記] 新北川之流精緻涮涮鍋光華店

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間1小時前 (2026/07/18 15:48)推噓0(0推 0噓 0→)

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燒烤最前線--川之流精緻涮涮鍋光華店有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2026/07/rff.html 消費日期：2026 年 7 月地點：新北市蘆洲區光華路116號電話：02-82815099 價位：火鍋平日午餐：388元晚餐假日：428元兒童收費標準： 80公分以下免費 80-120公分 99元 121-139公分199元以上免收服務費火烤再加20元環境：位於蘆洲光華路上，斜對面是六扇門，交通上公車算是便利，機車聽放算是方便，汽車可能就需要在附近找一下位置。店面前一陣子有重新裝潢過，裡面看起來較以往煥然一新，環境大致分為左右兩區及前後的四個區塊，其中右後方為取餐區域外，其他的區塊為用餐區，而左後方這個區塊為吃到飽的區域其他兩邊應該就是單點的用餐區，整個環境看起來明亮乾淨，是個蠻不錯的聚餐聊天的用餐地點店面及旗子－活動海報與MENU－櫃台－用餐環境－餐點：餐桌與餐具－鍋爐與烤爐－調味料區－提供烤肉醬、柴魚片、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、青蔥、奶油、砂糖、白芝麻、花生粉、原味醬油、日式醬油、米酒、香油、白醋、烏醋與火烤專用紙更換調味粉盤－提供胡椒鹽、七味粉、鹽、孜然粉做調味加湯區－提供高湯與RO過濾水白飯－招牌滷肉汁－仙草蜜－啤酒櫃－提供多款付費的啤酒可以挑選爆米花－飲料冰品小點區-- 無糖賣茶與紅茶－咖啡機－提供義式咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、鴛鴦奶茶、熱水、奶茶、厚奶茶可口可樂飲料機－提供舒衛斯氣泡水萊姆口味、零卡可口可樂、美麗果蘋果清果汁、飛想茶檸檬口味紅茶、雪碧、可口可樂雪花冰－當天提供的是泰式奶茶口味雪花冰配料－提供棉花糖粒、蒟蒻凍、草莓醬、百花果醬、愛玉與雪花冰搭配霜淇淋機－當天提供的是香草口味棉花糖機－冰淇淋－餅乾－提供兩款餅乾選用毛豆－火鍋料與蔬菜區-- 肉品區-- 牛五花－油花的部分讓肉質烤出油嫩油嫩的口感，再沾點醬汁與調味粉，可以吃出多款不同風味的牛五花滋味低脂牛－牛肉吃起來帶點嚼勁感，再加上烤盤裡的奶油，讓肉質吃起來多了點軟嫩的口感，一樣搭配不同的醬汁與調味粉可以吃到不同味道的風味感梅花豬－豬肉烤完後肉質吃起來口感軟嫩，味道吃起來也蠻不錯的培根豬－培根吃起來較為油膩一些，但口感也相對滑嫩許多雪花羊－雞腿丁－評價：前一陣子去蘆洲吃六扇門後看到對面的川之流推出吃到飽的活動，看了一下活動MENU後分為火鍋與火烤兩種吃到飽都不算貴，於是找了個平日排休的時間在下午過來嚐鮮試試在食材的部分，當天選的是火烤兩吃的吃到飽，取餐區一半是火鍋料，另一邊是飲料冰品區，其中最特別的是自助的棉花糖機可以自己玩棉花糖跟雪花冰機器，而吃到飽區域前的火烤區也置放了六款基本款肉類讓選擇吃到飽活動的人可以自由取用，整家店的食材吃起來還算是新鮮，該有的基本款都又具備，而肉類快沒的話也會過來補，算是個有吃又有得玩的一家店在服務的部分，因為來的是平日下午時段，人潮不算太多，店內的外場服務生也就一兩位，不過基本的介紹一開始也算是有，而自助區的餐點也都是補滿的一個狀態，吃了兩個多小時也沒來趕人，可以吃得相當悠閒跟飽足相當不錯整體來說，目前活動可以選擇火鍋吃到飽或是再追加20元升級成火烤兩吃，以目前吃到飽活動的價位上來說感覺比單點的還要划算一些，但不知道活動何時會結束，有興趣的人不妨可以趁活動期間趕緊來試試看其他相關食記連結：一底夯燒肉專賣台南東平店https://nikcoke.blogspot.com/2026/04/infinitybbq.html 饞饞燒肉鍋物 https://nikcoke.blogspot.com/2025/08/chanchan.html 打爆豬韓式燒肉吃到飽蘆洲家樂福店 https://nikcoke.blogspot.com/2025/04/koreanbbq.html Oh Yaki精緻燒肉吃到飽新莊店 https://nikcoke.blogspot.com/2025/01/ohyaki.html 千兵衛日式燒肉鍋物中和店 https://nikcoke.blogspot.com/2024/09/qbwch.html 燒肉殿 https://nikcoke.blogspot.com/2024/09/bbqdian.html OKAY 韓國烤肉 https://nikcoke.blogspot.com/2024/08/okay.html 金咕韓式原塊燒肉 https://nikcoke.blogspot.com/2024/07/chingubbq.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.96.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1784360903.A.AC6.html

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