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[ EatToDie ]
討論串[討論] 吃到飽餐廳的必要元素
共 8 篇文章
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第一次回自己的文，而且還是已經過了一週以上的話題，老實說有點奇怪。. 有沒有人看.....這點雖然多少會在意啦，不過我還是得對自己說過的話負責。. 但以下是完成純屬個人觀點，和店家的實際執行狀況一切無關，請看看就好m(_ _)m. 在之前的文章中提到要寫一下所謂的經營策略，其實也不是什麼大不了的學問
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先決定類型. 後決定價位. 再設定自己的特色. 這三點都沒決定. 就上來問大家意見. 我覺得你哥應該開店開不起來. 因為你連去哪邊進貨 進啥貨都不知道. 最容易開的吃到飽當然類型是火鍋 烤肉. 因為不需要雇用廚師. 只要一直進食材 雇服務生就好. 不過在台北要能夠解決眾多同類型的店. 非常困難. 而
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全部吃光光. 你可以先列出你現有的條件或需求. 這樣大家比較好幫你出主意. 以下可以參考一下. ---------------------------------------------------------------------. 1.店的位址:例如.台北縣XX鎮或XX區. (這樣可以評估客源
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首先我想問一下你哥想開在哪.. 怎麼說呢,我想到的是以前台中有一家很特別的燒烤.至少他結束營業後我還沒. 見過同樣類型的店,而且我真的覺得這樣的店一定有搞頭.. 他是怎樣的燒烤店呢?. 食具:大鐵板. 特殊食物:お好み焼き(日式煎餅).. 台北一家月野文字燒隨便一份也吃不怎麼飽就要價動輒300上下,
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