[問題] 蝦子可以冰多久

看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者 (愛不過是種病)時間13年前 (2012/09/19 17:50), 編輯推噓3(309)
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月底就是中秋節了 想說這幾天釣的蝦可以冰起來 等中秋節在拿出來考 不知道會不會壞 如果我釣完蝦 把蝦裝點水 然後花十五分鐘騎回家 到家再把水倒出來 蝦子放進冰箱 這樣可以冰多久呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.229.238

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如果 明天要烤的話 前2天在去釣就好了~ 冰太久不好吃
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您可以從釣蝦場回家時 在釣蝦場拿冰塊 現場急速冷凍
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回到家時 直接冰到冷凍庫 就好嚕~
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如果你有零下60度的極速冷凍設備的話 冰一年也沒差
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我家只有零下6度的冰箱
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運送過程別裝水,會把蝦"淹死"
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現場如果想急凍的話....冰塊記得補個幾勺鹽巴進去
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不用5分鐘 包你整包結冰
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泡水一起冰
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怎麼冰都一樣啦,通常冰一夜我就不太吃了
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除非像樓上大大說的,你有急速冷凍設備~ ~ 哈
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-60急凍是比較困難啦 但是冰+鹽可以到-20
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文章代碼(AID): #1GMPLUuP (FishShrimp)
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