PTT美食旅遊區 / FishShrimp (釣魚/釣蝦)

[問題] 如何保持蝦米存有水分?

看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者 (台大桌球魂)時間13年前 (2012/09/30 13:08), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
如題...... 看到很多蝦場提供的蝦米都乾乾硬硬的 自己買的蝦米冷凍起來,之後也是會變乾... 請問各位高手都是怎麼保存蝦米,讓它保有水分呢? -- ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 五霸 鮮鯰麵ψ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ 先加入熱水 ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ 待碗身變色 ρ ▆◢████◣▆ 靜待三分鐘 ▆◢████◣▆ 即可食用˙˙˙ ι ▆ ★▃ ≦ ▆ 快來吃我～ ▆ ≧ ≦ ▆ 歐歐..快..快～ κ ▆～●───●～▆ ◤ 啾咪～ ▆～〈───〉～▆ ◤ 快熟了～ α ▎◥ (˙ 人 ˙) ◤▊ ◣ ▎◥ (˙ 人 ˙) ◤▊ ◣ 啊嘶～χ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.136.244
推
09/30 14:32, , 1F
用夾鍊袋阿～
09/30 14:32, 1F
推
09/30 15:36, , 2F
我的是太溼了不知道怎麼弄乾一點...羞~~
09/30 15:36, 2F
推
09/30 15:52, , 3F
夾鏈帶分裝,最外層再用報紙包...
09/30 15:52, 3F
→
10/01 00:00, , 4F
喔喔,原來如此,謝謝各位解答 ^^
10/01 00:00, 4F
推
10/01 01:03, , 5F
我是去五金百貨，買迷你的保鮮盒，3個一組，35元
10/01 01:03, 5F
→
10/01 01:04, , 6F
冷凍後會結冰
10/01 01:04, 6F
→
10/01 01:05, , 7F
帶去蝦場剛好退冰，就不會乾乾的，是呈現濕潤狀
10/01 01:05, 7F
推
10/01 04:02, , 8F
通常釣具行買的我很少帶回家...分裝請愛用夾鍊袋+
10/01 04:02, 8F
→
10/01 04:02, , 9F
保鮮盒
10/01 04:02, 9F
推
10/01 10:00, , 10F
要乾一點用鹽巴效果不錯
10/01 10:00, 10F
‣ 更多 hurricane75 的文章
文章代碼(AID): #1GPzFGQa (FishShrimp)
FishShrimp 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 hurricane75 的文章
文章代碼(AID): #1GPzFGQa (FishShrimp)