[食記] 高雄-咖哩媽髻

看板Food (美食板)作者 (慢慢走)時間19年前 (2007/04/27 21:07), 編輯推噓0(001)
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餐廳名稱:媽髻咖哩(大家都說是咖哩媽髻,可是我看招牌是媽髻咖哩啊!) 地址:高雄市新興區達仁街111號 (中正路往民族路方向走,過復興路後第一條橫向街道右轉就看到了) 電話:07-2234543 營業時間:平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:00;17:00-21:00 價位範圍(每人):150~300 ----------------------------------------------------------------------------- 今天和朋友三個人去吃 每個人都點了套餐 咖哩魚180元,馬來燒雞150元和仁當雞200元 最先上的是仁當雞,它看起來醜醜的, 一堆咖啡色的香料蓋在雞腿肉上, 配菜是小黃瓜涼拌花生和蝦餅,看起來不覺得有什麼特別的. 但是吃起來真是我完全意想不到的好吃!!! 嘴巴被恰到好處的香料和辣味塞滿的時候讓人超感動的, 香料有薑黃,香芧,和其他不知名的香料, 雖然被辣到流淚還是一直繼續吃. 飯是拌過薑黃的,還加上幾顆葡萄乾, 不像台灣的米黏黏的,而是乾乾的那種, 配雞肉的醬料很好吃, 而且小黃瓜,花生和蝦餅也跟香料非常對味, 更重要的是,雞肉有夠大塊的!! 是一整隻雞腿+前腿肉....我只吃了一塊就吃不下了...= =" 再來是馬來燒雞,其實就是椰奶燉雞翅 當然還是加了獨特香料的 這個我也覺得相當的好吃,有很香很濃的椰奶味 和滑滑嫩嫩的雞翅搭在一起應該超好吃 (唔..可惜我沒吃到雞翅,只吃到醬....) 最後上的咖哩魚是讓我最意外的 首先,它的咖哩是水水的帶點橘黃色,吃起來微酸, 跟平常吃的咖哩不大一樣,很難把它跟咖哩聯想在一起, 對我來講比較像是椰奶茄汁鯖魚的感覺,很特別 再來就是一份咖哩魚套餐竟然有兩片不算小的鯖魚, 一片大約是5*15cm吧!!而且肉蠻嫩的, 不過我吃了口味重的仁當雞之後吃別的就比較吃不出味道了 應該蠻適合不吃辣的人吃,這是三樣之中最清淡的 但我還是喜歡仁當雞啦!!! 對了,甜點我們加點了摩摩喳喳,也是香濃好吃 以這樣的價錢能吃的這麼好吃的東西 讓我一整天都很滿足啊!! 聽說椰奶咖哩和綠咖哩都不錯,下次一定要去試試! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.142.187

03/18 02:47, , 1F
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03/18 02:47, 1F
文章代碼(AID): #16CVLsjU (Food)
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