[食記] 台中 Uncle Alex Kitchen 地中海風

看板Food (美食板)作者cfcandy ([附中]餅伯走了...)時間19年前 (2007/04/27 21:58)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：Uncle ALEX Kitchen 地中海風家庭料理地址：台中市西區中港路一段381號(忠明南路口) 電話：(04)2326-4272 營業時間：忘了價位範圍(每人)：180~400 就是原燒的附近，旁邊有個大大的EZtravel的綠色招牌。我是臨時起意跟著一群朋友去吃，一開始聽到價格大約NT300~400，還在思考最近錢花很兇....... 結果還是去了我們一群人分別點了羊小排、烤半雞、牛排、海鮮起士鍋、海鮮焗飯進去坐下來老闆遞菜單的時候就會拼命介紹他們每樣菜的特色... 例如烤半雞用的雞是養了50~60天左右的雞，在肉質跟份量都是最恰當的時候..(省略) 牛排則是美國空運過來沒有經過冷凍的現宰牛排..(下省略) 或者是哪樣北極圓鱈富含膠原蛋白幾乎沒有油脂適合女性朋友服用之類的 (好故事才有好的價錢，前面都是廢話..XDD) 我吃的是海鮮起士鍋特價280 加80的套餐可以選一沙拉一湯一飲料實在是很特別，因為我是第一次吃這種東西，光光拿著大蒜麵包轉圈圈沾起士醬就很有樂趣。老闆還強調說他們的起士裡面用了三種(背不起來啦..) 坦白說是很特別，不過... 在我偷吃了別人的牛排跟羊小排還有烤半雞之後....就覺得肉類還是最動人啊！牛排很特別，雖然才吃了一小口..(大概跟料理東西軍差不多大吧) 可是可以品嘗的出來濃郁的紅酒香留在口中..實在是很棒薄荷羊小排也很嫩很好吃..老闆的推薦是六分熟吧烤半雞就比較正常，上面放了起士，肉質吃起來很甜.充滿肉汁菜還是要各位去嘗試過才知道，我最推薦的其實是老闆的熱情。 (內心OS：老闆，你開店也是來交朋友的吧..) 話說我們在挑飲料的時候，大家都想挑貴的(花果茶啊之類的) 有人說了句：「拜託！你花那麼多錢來喝奶茶，還不如去買五十嵐」老闆就笑笑的說：「你可以試試看啊！我們的奶茶是用牛奶煮茶葉...」酷耶！小弟我正好是奶茶的愛好者，可是一般的奶茶通常是用奶精或者是奶精粉，充滿熱量... 冰奶茶茶味很重，正好是我喜歡的類型，可以很明顯喝的出誠意...誠意啊！熱奶茶則是奶香味很香，也是我很喜歡的類型...也是誠意啊!!! 真是太開心了，我們還一直鬧老闆最後老闆還"撒米斯"送了烤布丁.... 烤布丁看起來也沒什麼...可是吃下去就是很好吃啊>"< 外皮真的真的很好吃..就是濕濕綿綿又甜甜的口感唉我實在不會形容啊 (註：烤布丁是老闆心情好烤的，所以數量不定，菜單上也沒有) 結論就是...老闆人真的很好...>"< ==閒聊時間== 據說老闆在法國待了兩年多，學芳香療法... 所以在餐廳的另外一邊就擺放著精油啊..類似的產品，有研究的朋友可以前往廁所也很特別，第一次看到有人在廁所裏面作造景的報告到此，文筆不好請見諒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.62.163