[分享] 台南‧發現越

看板Food (美食板)作者shihming12 (無聊殺雞手)時間19年前 (2007/05/13 00:20)推噓3(3推 0噓 1→)

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊發現越‧越式料理台南市新光三越中山店12F (06)2283020 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊發現越，可選擇單點或者套餐形式，內部空見頗大，尤其還有四人座位的開放式包廂，柔和的燈光，整體布置很令人舒服且無壓迫感。與魔女討論後，決定選用兩人套餐，雖然偏貴，但與所想吃的那幾道菜比較，選套餐會比較划算。兩人套餐：涼拌海鮮 / 蝦醬空心菜 / 椒麻雞 / 越式蝦肉餅 / 越式鳳梨咖哩蝦 / 泰式酸辣蝦湯 / 甜品 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=skywindcloud&book=122 涼拌海鮮：清爽開胃，酸辣適中，海鮮料偏少，但兩人也夠吃了。蝦醬空心菜：蝦醬味偏淡，不夠濃。椒麻雞：為雞腿肉部位，肉嫩且口感不會很油膩。越式蝦肉餅：裹著生菜後沾著魚醋享用，味道非常棒，蝦肉餅用料實在，富彈性，直覺好似吃著花枝丸。 http://0rz.tw/532BL 越式鳳梨咖哩蝦：附一條法國麵包，可以沾著吃。（此道無法享用，太飽了) 泰式酸辣蝦湯：很虛的湯，辣度太高，且湯料很少，除了那四五隻蝦子外，就沒有什麼料嚕！服務與環境都令人喜歡，至於價格約比泰灣曼谷等類貴了一些，味道亦相差不遠。葉子比較推薦蝦肉餅裹生菜，沾著魚露吃著，很好吃。 -------------- Blog - http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud&article_id=18706140 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.25.147