[食記] 內湖「佳品鐵板燒」

看板Food (美食板)作者bluetree (meringue)時間19年前 (2007/05/13 16:49)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：佳品鐵板燒地址：內湖金龍路13巷1號電話：8791-7749 營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00（星期一公休）價位範圍(每人)：170~480 佳品鐵板燒重新開幕啦！我們家人都很愛吃，從以前到現在已經吃了好幾年囉！之前是在得安對面那排鐵皮屋裡鐵皮屋拆掉之後店搬到金龍路公有停車場對面的巷子裡頭（從La Vie旁巷子進去就可以看到招牌）今天是他們搬家後第一次去吃店面大了至少一倍，多請了一位廚師感覺一樣很明亮乾淨，飯、飲料、湯都是無限量供應的除了鐵板燒，這間店其實還有涮涮鍋只是我們從來沒吃過，所以不知道口味如何不過鐵板燒真的很很好吃！我每次去必點滑蛋鮮蚵(190)，大大的蚵仔加上蛋汁，口感非常滑嫩而且不是用我討厭的豆鼓下去炒，可以很自然地呈現出蚵仔的風味，一點也不會腥我姐則是每次都點雞腿(190)，外皮煎得脆脆的，裡頭很軟又多汁，也是大推的一道爸媽喜歡吃海路套餐或今日特餐，很便宜又新鮮例如今天就有肉片（豬、羊、牛任選一）+魚+鮮蝦，才220元大概是母親節的關係，今天人不多，吃完跟老闆老闆小聊了一下老闆說90%的老顧客，不論他們搬到哪裡都會跟著跑甚至內湖地區以外的人都特地開車來吃咧！為了給顧客新鮮又健康的鐵板燒料理，成本高一點也無所謂所有食材都很講究，像我喜歡的蚵仔就是從嘉義東石產地直送的而且運送過程不能泡水，才能保持蚵仔新鮮度醬料方面，老闆堅持不用味精和其他人工香料，只用簡單天然的特製醬料下去調味以呈現食材本身的風味為主，口味不重，吃起來很健康份量也很夠，男生絕對吃得飽感覺非常用心經營的店，價格合理、新鮮、美味又健康，老闆和老闆娘也都很親切大家有空可以多去捧場喔！對了星期一公休，可別撲空了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.7.118