[食記] 恐龍的不負責任美心鐵板燒食記-台北中山區

看板Food (美食板)作者mrxsimon (RRF恐龍!~生存遊戲大推~)時間19年前 (2007/06/05 06:04)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：美心鐵板燒地址：台北市中山區第一大飯店B1，吉林路南京東路口（六條通附近）電話：沒記＝＝營業時間：星期天休息，星期一到六十一點半開始，其他忘了XD~~~ 價位範圍(每人)：490商業午餐加一成，營業稅另計＝＝首先先跟大家道歉，因為我的文筆不大好，形容食物的口感大概就那幾個詞XD～再者，我前面吃到忘記，所以只有牛排和甜點有拍照。會來這家吃，主要是我家老媽因為老妹去領了個市長獎，很高興所以要請客。我沾到光XD～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～我們三人總共點了兩份菲力牛排，和一份海鮮。師傅人很和善，挺能聊的～～首先會上茶，茶是使用Stassen的錫蘭綠茶。還不錯喝，香氣很濃。～～～～～～～～～～～～～～～～～沾醬有一碟子分兩邊的醬，一個是哇沙米醬油，一個是泡在不知名液體的一堆洋蔥湯有洋蔥湯和海鮮湯可選，味道平平。附的兩片麵包吃起來很香。表面可以看的道蒜粒^^ 應該有加起士粉吧! 接下來就是一人一尾的明蝦。這個明蝦的SIZE很有誠意，一尾可以切成兩大塊，一塊都有拇指頭那麼大。肉質鮮甜有彈性。然後就是師傅分錯了菜，所以吃到了海鮮的主餐。（師傅以為我們三人要平分，但不知道我老媽不吃牛肉）首先是ㄨㄤˇ魚排，一人份應該有10*15*1.5CM的大小。不過被師傅分成了三份，我和老妹都有吃到。（請原諒我用注音文，我找不到適當的字）肉質一樣很鮮，很嫩，軟軟鬆鬆的，很容易入口。再來是非常大一片花枝。也是有上述那個大小。一樣被平分了三份～～肉質沒有很奇怪的彈牙感，吃起來很新鮮自然，鮮味一樣十足。然後是大片的香菇。直徑約有十公分左右吧！傘很厚，而且很香。不過一人只有一朵。接下來是青江菜。然後是一開始被師傅去掉的明蝦尾。師傅一直把那六個尾巴放在鐵板上，所以把蝦尾拿給我們的時候，已經煎到可以吃了。吃起來蝦子的味道很重，脆脆的，但我覺得口感並沒有非常好。最後是豆芽菜和菲力牛排。 http://www.pixnet.net/photo/dinosimon/54860764 這邊的量大概是我吃了三分之一的結果。牛排我點五分熟，我妹點六分。不過很奇怪，我的牛肉都是恰好的五分熟，肉質不錯，我的每一口都有肉汁XD 但我妹的卻過熟了。我在想是不是我妹吃的太慢，所以才讓受熱的磁盤把牛肉的肉汁給烤乾了。豆芽菜並沒有特別之處。最後是甜點。他附了飲料(冰咖啡熱咖啡冰茶熱茶之類的~) 水果(當天是西瓜) 以及用鐵板煎出來的鬆餅 http://www.pixnet.net/photo/dinosimon/54860765 不過，不是很好吃，乾乾的我媽和我妹不大滿意，我媽根本就沒吃飽。他的主餐都被師傅給分到我們的盤子裡了XD~ 我妹則是對那個牛排不甚滿意。我是有吃到個粗飽啦，不過不算有很特別的驚艷感。而且必須考慮到我分了三分之一的海鮮主食。不然吃下去根本沒有感覺。以上為恐龍的不負責任食記~~ -- Rapid Reaction Force 機動戰隊 http://www.socool.holyou.net/rrf/ RRF駐台科大分部~~~~~ MARUI G36K-RAS (serving)^_^ MARUI Hi-CAPA 5.1 (serving)A_A 金弓 AK-74 (serving)@_@ 金弓 AK-SVD (preparing)#_# -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.218.62