[心得] 我所知道的彰化肉圓

看板Food (美食板)作者n6363g (n6363g)時間19年前 (2007/06/13 14:52)推噓3(3推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Chat82gether 看板] 作者: n6363g (n6363g) 站內: Chat82gether 標題: [心得]我所知道的彰化肉圓時間: Wed Jun 13 14:33:22 2007 老是在ptt板上看見有人為了彰化肉圓而各執己見我大學時就是在彰化求學的而那幾年間也幾乎把彰化市的各大肉圓擔都吃遍了 (說也奇怪那幾年間特愛吃肉圓就連回家都買一堆回去犒賞親友我想這就是道地的品牌迷失吧) 幾年前寫的一篇文章po上來供大家參考參考也希望能稍稍平息這彰化肉圓的爭執 http://blog.yam.com/n6363g ======>個人的小小食記 ※ 引述《Unconsciou (..黯然口香糖= =)》之銘言： : 唉...沒圖沒真相~~但我的相機被貓玩壞了...超心痛!!! [買新的之前沒圖之心酸報導...] : 有幫喜樂水餃開賣場的~彰化肉圓~ : 我有買北斗肉圓和25元一顆~~賣方說有加多肉+香菇的-彰化肉圓 : 優點 : 肉圓的皮蠻好吃的，醬料也好吃，合適的甜甜辣辣~也不會太鹹，瘦肉也新鮮好吃 : 缺點 : 醬太少.... : 20顆才給兩包醬(約10顆的量) : 唉~~醬吃完~~後面的肉圓都沒醬就不好吃了啊....冏" : 餡太少＞＜!!! : 北斗肉圓也就算了，連我特地買25元一顆(賣方說有加多肉+香菇的)，一樣很少阿(淚) : 肉是有多加啦... : 加多少咧... : 我BF說~加一湯匙吧~~XXXD! 我妹還補充說~~是挖布丁的那種湯匙喔!!XXD : 香菇約5-10元硬幣大小 : 但是我有點失望的是~~香菇吃不出香菇味阿QQ""(那A安捏) : 除了多一點點肉和很沒存在感的香菇QQ" : 賣方的北斗和彰化肉圓~我吃起來覺得只有價錢不一樣~味道一樣捏 : 那我寧願且建議大家~買北斗肉圓就好了 : 味道是不錯吃啦~ : 不過我不喜歡餡太少~賣方又給的不大方~那不如自己+絞肉和香菇好了 : 比較 : 　　　　一般夜市　　三重Ｑ肉圓　　彰化(喜樂) : 價格　　 20/顆　　　 18/顆以北斗肉圓=15/顆 : 一般夜市的口味有豬/牛/蝦仁~感覺還好啦，沒什麼特別，皮沒味道~醬也沒多好吃 : 三重Ｑ : 肉圓的皮~我覺得也沒什麼味道~不過QQ的還蠻好吃的^^ : 餡包的很多(讚!)~~味道也不錯 : 醬的味道我喜歡~有明顯蒜味~給的也大方~一顆一包淋的剛剛好 : 彰化(喜樂) : 以北斗肉圓，皮有米的味道~蠻好吃，料太少不過味道不錯， : 醬的味道還不錯~吃的出是店家自己有調過的~ : 不過我比較喜歡三重的 (但我妹就比較喜歡彰化的) : 下次我要買~應該還是會選三重Q吧^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.71.235 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.71.235