[食記] 高雄葉媽媽豆花
餐廳名稱：葉媽媽豆花
地址：高雄市尚義街131號
電話：07-2299035
營業時間：AM11:00-PM11:00
價位範圍(每人)：20-35元
最近到高雄大統百貨附近逛街，發覺一家新的豆花店，是自家經營的，不是那種
連鎖豆花店。因為自小很喜歡吃豆花，所以毫不猶豫的就進去吃了，一進去看到
Menu還印象還滿深刻的，居然有鮮奶豆花，好奇之下於是點了鮮奶豆花，因為
自小是吃傳統豆花長大，當然先嘗嘗他們的豆花味道先，第一口下去後是濃濃的
豆香味，真的很傳統，但是又不大像傳統的口感，一問之下，才知道老闆故意使
豆花吃起來比較有口感一點，而不會像傳統豆花吃起來會沒有口感，會有點糊糊
的，但是管他的，香味夠就很好了。當我跟把鮮奶跟豆花配著吃的時候，意外
的發現他們的味道實在是非常搭配，沒想到鮮奶跟豆花可以這麼搭。Menu上還
有其他比較傳統的如紅豆、花生、綠豆等，比較新奇的是白木耳豆花、擂茶豆花、
阿華田豆花等…因為算滿大碗的，我吃ㄧ碗已經飽了，其它的我下次還會再來
吃！在此順便推薦給其他喜歡豆花的朋友。喜歡吃傳統豆花的朋友們可以去試試喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.201.142
※ 編輯: muta69 來自: 59.120.201.142 (06/14 11:49)
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