[食記] 台北‧劉家小館--超好吃的餃子館

看板Food (美食板)作者chy6350362 (龜殼裂了)時間19年前 (2007/06/18 02:43)推噓6(6推 0噓 0→)

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劉家小館綜合評價：四星半電　　話：02-2721-7337 地　　址：台北市大安區復興南路一段219巷10號店在小巷子裡，如果不是尖峰的用餐時間，可以跟老闆打個商量把車停在店門口，一走進店裡讓人有種時光到流的感覺，不管是傢俱、餐具都挺有80年帶小館子的味道，一整個就讓人想起小時候爸媽帶上館子的那種興奮。招呼大家的是位老爺爺，熱情的直說自家的水餃獨到之處，點菜是大人們的事，龜殼這餐只打算負責吃!! 整頓吃下來大概吃了4種口味的水餃，好幾種熱炒菜跟小菜，礙於篇幅有限(明明只是打字手很酸)，我就挑我喜歡的幾個來分享囉~~ 先說水餃，他們家的水餃可不便宜呢!! 一個從8元到17元的都有，幾種吃下來，明蝦的還真不賴!! 一個份量十足，比起一般的水餃大概有兩倍大吧，皮很Q，吃的出來是手?的那種，內餡除了完整的一之蝦子以外還搭配了一點的瘦肉末，味道還蠻鮮的呢!! 再來熱炒跟小菜的部份，我本來就很的蒜苔炒臘肉在他們家吃也有種家鄉菜的味道，還有一個涼拌菜，名子我不清楚，小黃瓜絲、涼皮、跟雞肉絲用麻將跟一點芥末調味，吃起來很爽口，脆脆的小黃瓜根涼粉口感很搭，會讓人不自覺一口接一口呢。整體而言，這是一家相當道地的外省餐館，應該是很多人爺爺奶奶輩的人會回味的一間店，吃的出一種純樸的家鄉味啦~~ 圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=2825 -- 送你一個粽子 http://www.ipeen.com.tw/event/2007duan/main.html 許個願望，端午節快樂!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.129.58