[食記] 基隆 沒吃過別說你去過基隆廟口-阿華炒麵已回收
餐廳名稱：阿華炒麵
消費時間：2012/08
地址：基隆市愛四路1之3號
電話：02-24292163
營業時間：上午10:00-隔日06:00
每人平均價位：75
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網誌有圖無音樂版本:
http://www.wretch.cc/blog/amilymemory/705465
明天農曆7/15嚕！說到這裡想到什麼？
身為基隆人的我當然是想到基隆7/14一年一度的盛事放水燈！
說真的基隆辦什麼海洋音樂節都沒有人來，也辦不成功，
中元祭＜－可能是基隆辦得最成功，人潮也最多的慶典。
為了歡迎大家多多來基隆玩樂，今日要分享基隆必吃小吃！
首先第一間從小吃到大，基隆人無人不曉－阿華炒麵。
對它的印象就是無時無刻都要排隊，無時無刻很多人。
因為怕擋到隔壁店家做生意，所以排隊都要排到馬路上，
沒辦法要吃到美食無論是下大雨撐傘、還是大太陽遮陽，
都還是要排下去～～～～
咖哩什錦炒麵
阿華炒麵最著名的就是咖哩，
它用咖哩粉下去炒，有微微的中藥味，味道不濃郁，淡淡咖哩香，
配料超級無敵新鮮，有豬肝、蝦子、貢丸、竹崙、青菜、肉片、蛤仔。
我覺得以$70元來說其實配料很多，
重點基隆靠海，旁邊早上就是魚市場，所以真的超級新鮮！
肉絲炒麵
雖然我從小吃到大，但是我都吃咖哩口味，
這次也決定試試看原味，結果我想我愛上它了。
肉絲寬厚有多，入口嚼嚼佳，
重點是讓我驚嘆的湯頭，因為加入了許多的洋蔥嗎(？)
湯頭微甜又回甘，麵炒得不硬不軟剛好都均勻吸收了湯汁，
吸麵條時完全感受到它大排長龍的原因！！
如果你不愛吃麵也歡迎嘗試它的烏龍、米粉。
它的配料剛剛有說都很新鮮，
因為當日現買的，
當你點菜時才會裝好配份，所以如果有人不敢吃內臟豬肝等等，可以當場跟他說。
最後我想說：阿華炒麵雖然人很多但是服務卻很不錯，
至少不會因為成名了就拿翹。
如果你問我來基隆廟口要吃什麼？
我會說：如果你沒有來吃過阿華炒麵不要跟我說你來過基隆廟口！
因為身為基隆人我覺得廟口真的東西有點貴，好不好吃我就不予置評，
但與其如此不如來吃阿華～你是不會後悔的！！
因為太有名了內湖出現了一間阿民炒麵，造成阿華很多的困擾呢！
請大家認明基隆這間～沒有分店喔！！！
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阿華炒麵
營業地址：基隆市愛四路1之3號
營業電話：02-24292163
營業時間：上午10:00-隔日06:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.52.56
推
08/31 01:48, , 1F
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08/31 10:31, , 2F
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V大，因為內湖剛開幕時也是叫"阿華炒麵"，後來基隆老店採取(法律?)行動，
最後內湖的才於最近更改成為"阿民炒麵"~~!
※ 編輯: salbkbamily 來自: 210.240.244.116 (08/31 12:58)
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