[食記] 台北大安 路易奇電力公司大和牛吃到飽

看板Food (美食板)作者 (麻亞)時間1小時前 (2026/07/05 11:40), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:路易奇電力公司 市民電廠 消費時間:2026年/6月 地址:106台灣臺北市大安區市民大道四段72號 1號 電話:02 2778 0686 營業時間:平日 17:00~00 :00 (週二休息) 、假日 12:00~15:00, 17:00~00:00 每人平均價位:1280/人(無10%) 可否刷卡:可 圖文好讀 https://mayawang.site/15277 【大安食記】路易奇電力公司市民電廠 大和牛炙燒吃到飽值得嗎?和牛、橫膈膜、真理 碗等一次開箱,近忠孝敦化站(菜單/訂位) 又來開箱我愛的吃到飽啦!這次造訪的是我已經吃過好幾次的「路易奇電力公司」 ,這 次來市民電廠,之前都是單點自己烤,這次終於來試他們近期擴大好評的大和牛炙燒吃到 飽,一個人1280元、兩小時(90分鐘點餐),而且單人友善不另收費用、可以和牛吃好吃滿 ,我整個是衝著「吃到飽」三個字來的XD,一起來看看介紹 懶人包速看: 適合誰:愛大口吃肉、想一次吃多種和牛&美牛的燒肉控 必點:橫膈膜(居然是我的本命)、美國頂級牛小排、和牛適量。 人均:1280元/人吃到飽 (單人友善不另收費用) 時間規則:2小時用餐、90分鐘內加點 怎麼點:沒有取餐區!全程用「畫單」,每次最多畫八樣,上完後服務員會再把紙給你才 能再畫。 限定:本來平日週三週四才有和牛吃到飽,但擴大好評現在不分日皆可享用。 小提醒:雖然和牛菜單寫六種,但我當天「和牛刺身」跟「和牛臀蓋」沒有供應,想吃的 朋友先問一下店員比較保險。 環境介紹: 之前就介紹過了 這次不多說,重點在醬料區多了幾種選擇-最有印象的是明太子,私心最 愛這三個:明太子醬、松露醬、蔥鹽!明太子鹹香夠味、松露香氣很有層次、蔥鹽則是萬 用百搭!大家可以參考。 吃到飽菜單&點餐規則: 點餐規則是全程用畫單,在品項後面寫數量,每次最多畫八樣(用數字寫幾樣,整單八樣 ,一個品項寫八份也算八樣, 飲料也算,例如你寫 牛小排8,就不能在畫其他的了XD, 然後寫牛小排4,飲料4=8),八樣全上完才會再給你畫過的那張單子繼續寫數量,上面是 我畫了幾次的單子。 餐點介紹: 大概該畫的都畫了,簡單分享品項,肉跟品項也許不一定對得起來,大家加減看XD牛肉 和牛們 ▼ 重頭戲當然先衝和牛!菜單上和牛區寫了六種:和牛貝身、和牛刺身、和牛臀蓋、和牛前 腿心、和牛法蘭克、和牛肩胛。不過再提醒一次,我當天去沒有「和牛刺身」跟「和牛臀 蓋」,所以特別想吃這兩樣的朋友,點之前先問店員有沒有供應比較不會撲空喔 和牛油花真的漂亮,整體算是薄切,烤到微微捲起、油脂一爆出來,入口即化超揪西~不 過老實說我年紀大了,高級和牛反而就續了一輪意思意思。 美國頂級牛小排&橫膈膜▼ (圖下面是牛小排,是切塊方式) (圖最右為牛小排) 和牛固然好吃,但偏油吃多了會膩,這個美牛比較不油、咬起來有口感嚼勁,後半場我幾 乎都在續這個,完全變成我的吃到飽主力XD。 橫膈膜這個是本次最大驚喜!沒想到全場吃下來,我居然最愛橫膈膜XDD,椒鹽跟招牌醬 汁兩種都有,我自己比較愛醬汁,烤到表面微焦、咬下去有彈性又多汁,越嚼越香,真的 列入下次必點。 頂級松阪豬 & 豬五花▼ (圖左邊為松阪豬)日 松阪豬本來是我蠻期待的(脆脆的口感很愛,以前的文也有推薦,一盤160元),但感覺 是不是我嘴叼了,總覺得沒有之前吃的那種感動XD, 這次好像切得比單點薄一點,跟之前的照片比起來好像油花也比較沒這麼均衡(?),也沒 不好吃,就是OK,但沒到會讓我一直想續的程度。 忘記拍照的牛五花薄切烤起來油香還不錯,配個蔥鹽解膩剛好。但也一樣是OKOK(? 羊肩排燒肉片、法式櫻桃鴨胸▼ (左邊圖是羊肉,原味跟孜然口味我都有點,中間是鴨胸) 鴨胸……老實說我沒留下太多印象XD,但鴨胸皮好吃,要搭配燒肉醬~羊肉這項也讓我意 外~ 本來還怕有羊騷味,結果幾乎沒有,知道自己吃的是羊肉但就不錯吃XD 真理碗 & 生食炙燒干貝飯▼ 路易奇招牌-真理碗,上面鋪了生蛋黃跟生 牛肉、松露醬、鮭魚卵,拌開之後整碗滑順又 邪惡,超級過癮,他的飯量不少, 上面的料吃完,也可以再去調味區挖松露醬、蔥醬、明太子等等把飯吃光光,讚讚 另一個是生食炙燒干貝飯,炙燒香氣很不錯~唯一小小遺憾是這兩碗的干貝份量偏少、飯 給很多XD(可能要你去醬料區挖料(?), 是說澱粉控應該會很開心啦哈哈。 其他配菜 & 甜點 & 飲料▼ 就金萱茶、可樂輪著喝,開場吃肉前也有點了幾盤青菜類,蔬菜類像櫛瓜、青椒、山藥這 些烤一烤解膩剛剛好, 蟹味棒明太子好吃,但要烤太久只續一次,主要是烤過的明太子醬很下飯(但怎麼一直吃 飯把胃弄飽XD) 另外還點了帕瑪森生牛肉起司吐司、胡麻馬鈴薯沙拉換換口味。 然後意外的是胡麻馬鈴薯沙拉好吃耶~ 不是那種廉價的馬鈴薯泥感,沒想到馬鈴薯也可以 搭配胡麻!食物 帕瑪森生牛肉起司吐司裡面塞滿生牛肉是冷食,我覺得應該要前面開胃吃,我後面已經覺 得有點膩了QQ 甜點是芝麻奶酪,灰灰一杯看起來樸素,芝麻香濃郁口感綿密,一餐收尾剛剛好。 小結: 整體吃下來,這個1280元的大和牛吃到飽肉的種類不算超多,但也是有主打的肉品,揪人 來大口吃肉很可以! 不過私心老實說,吃完我還是更懷念之前單點自己烤的時候XD。我自己的感覺是,和牛在 吃到飽好像切得稍微薄一點,精緻度沒有單點來得高(當然),而且烤的時候有些肉好想沾 蛋液吃,吃到飽的肉品好像就沒有蛋可以沾(也可能可以點,但我當天不知道QQ)如果這 兩點能補上就更加分了。(總不會為了蛋黃點一堆真理碗) 但無論如何還是很推薦想一次愛大口吃肉的朋友,除了和牛外,橫膈膜、美國牛小排、真 理碗必點,整體仍推薦嚕~ -- 麻亞愛吃喝玩樂| 歡迎來坐坐才不會長蜘蛛網QAQ https://mayawang.site/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.181.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1783222854.A.DAB.htmlruth0204:轉錄至看板 EatToDie 07/05 11:42
文章代碼(AID): #1gIT96sh (Food)
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