[食記] 花蓮 荒井家 日式豬排咖哩定食已回收
餐廳名稱：荒井家
消費時間：2012年/8月
地址：花蓮市富安路18號（後火車站附近）
電話：03-846-0606
每人平均價位：200~300左右
推薦菜色：大阪燒豬排定食 照燒雞腿定食
圖文：http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30176924
這家店離我好近，但今天是第一次來。此店主打豬排與咖哩
，由於不常吃咖哩，在確認菜單有咖哩以外的食物後，決定
前來試試。店內空間蠻大，日式擺設氣氛不錯，桌次間距寬
敞令人感到舒適。
首先上桌的是「大阪燒豬排定食」，三塊厚薄適中的豬排裹
上麵包粉酥炸，擠上美奶滋、灑滿柴魚，並附上兩碟沾醬。
一口咬下，真是令人驚奇，酥脆的外皮居然有麥克雞塊的香
味！而使用當天新鮮豬肉製成的豬排，肉質軟嫩有汁，堪稱
美食。（不過那雞塊味到底是?...XD）
定食的隨餐小菜偏酸，醃黃瓜拌干貝唇、酸牛蒡絲與螺肉，
還不錯。沙拉有罐頭玉米、鳳梨、櫻桃、口感綿細、氣味溫
和的馬鈴薯泥、口感紮實的冷長豆，缺點是部分高麗菜絲乾
癟，不介意但也沒有吃。沙拉醬較普通，特製一下更美味。
至於「照燒雞腿定食」的雞肉軟嫩入味、雞皮飽滿，摻了洋
蔥的照燒醬鹹中帶甜，非常下飯。而定食的最佳配角白飯，
則是粒粒新鮮晶亮，替主菜大大加了分。
餐後甜點是芋頭冰淇淋，香氣不錯也帶了些芋頭顆粒。此外
定食也有附飲料。
用餐完畢，感覺飽足又愉快。
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toro鮪魚貝toro
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