[食記] 台中茹絲葵超美味肋眼和香蕉派已回收

看板Food (美食板)作者punkorange (龐克橘子)時間13年前 (2012/10/22 21:29)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

餐廳名稱：茹絲葵 Ruth's Chris 消費時間：2012年/10月地址：台中市中港路1段367號26F 電話：(04)2323-2872 營業時間：11:30~15:00、17:30~23:00 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：肋眼、香蕉派官網：http://www.ruthschris.com/ ********************************* 有圖網誌版:http://punkorange.pixnet.net/blog/post/52887872 --------純文字心得版------------- 茹絲葵真是讓人朝思暮想讓人念念不忘... XD 自從上次吃過後就像中毒似的怎麼吃都吃不到可以和他們家媲美的肋眼最終還是只能投回茹絲葵懷抱 ~~ 當天預約了晚餐最早供參時間5:30 外頭天還是亮的餐廳內也沒幾桌客人本來是想點套餐兩人分著吃但顧慮到我只吃肋眼油花爆炸多友人會爆肥所以作罷女生禁忌的油花我還是這樣跳進火坑真的陷太深嗚嗚... 最終採單點式 (小鳥胃不要學因為根本吃不完) 等著等著天也黑了先來嚐嚐餐前麵包厚厚的餐巾紙包裹著酥酥的麵包剛烤好的麵包沾上奶油醬，外酥內軟好吃!! 一不小心就再續了一盤麵包...XD 今天的主餐-12oz的肋眼上桌我點三分熟上桌後瓷盤加熱至五分熟口感剛好老實說這份量我根本吃不完尤其剛續完麵包後的胃更沒戰鬥力肋眼外酥內軟外加咬了會噴汁這就是我要的幸福口感 >////<~ 但這塊肋眼油花分配較不均勻油脂集中在某一部位那部分就會太油膩然後其他地方沒油花口感也就沒這麼好吃因為分量大所以沒油花的地方我就沒碰了。主餐-- 8oz菲力牛排 (五分熟) 5分熟經過瓷盤加熱後會到7分熟怕肉老太硬的可能還是點3分熟比較保險菲力肉質鮮嫩但他無筋又無油花適合喜愛飽滿肉感的人喜歡多層次口感的還是選肋眼吧... XD 最後重頭戲-- 甜點『香蕉派』來囉~ 表面滿滿的香蕉表面舖上焦糖烤過內餡也是滿滿的香蕉搭上白巧克力醬香蕉控怎麼能錯過呢!!! 盤子狀的底部是由餅乾砌起來的有些堅固是要使一點蠻力 (笑) 香蕉奶油派吃起來非常黏稠喜歡重口味的人一定很愛牛排都吃不完的人這個派我還吃了整整一半多可見有多美味~ ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.129.183

[食記] 台中 茹絲葵超美味肋眼和香蕉派已回收

[食記] 台中茹絲葵超美味肋眼和香蕉派已回收