[食記] 台中。林記鵝肉冬粉，超推薦已回收
餐廳名稱：林記鵝肉冬粉
消費時間：2012年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台中市五權五街及五權西二街交叉口
電話：04-23783505
營業時間：11:00~23:00周一公休
有圖網誌版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/38273391
前陣子我爸從日本回來，剛好回台中拜訪
結果我公公婆婆就帶我來這間在地人知道的美味
據說這間好像剛開沒多久，生意就超級好的
我們8點多到這邊，人還是超級多的
是說，有甚麼樣的魅力可以吸引這麼多人呢?
台中物價低廉不用多說，每樣菜都超便宜的
還在看菜單的同時，鵝肉已先送上來
原來可以直接先點，上面是我們點的菜色
首先送上的就是鵝肉
我公公說鵝肉最好吃的部位就是後半段
前段往往都是拿來配冬粉或是麵
照片拍不會很明顯，其實一整盤肉，量超級多的
而且五個人分享著吃唷
其實我不算很愛吃鵝肉，因為都覺得乾巴巴
而且肉不嫩又難咬，但是吃到這間真的驚為天人
因為超級好吃的，肉很嫩，而且吃得出肉本身的甜味
不用沾醬就超級好吃的，這樣一盤才100元，超級划算的><
老爸懷念的魯肉飯，肥滋滋油嫩嫩的，我覺得味道還算可以
不過，看到肥肉我是有點小怕啦，味道很香
婆婆很推得清冬粉，一碗才20元
湯頭很清爽卻不會水水的
味道很夠，喝得出來是高湯，不像某些店家就是味精水
雖然冬粉不多，不過喝湯算是暖暖身體
很莫名的想吃魚蛋沙拉，上次去漁港吃到的新鮮魚蛋
讓我流連忘返，所以就又點來吃，我覺得跟漁港得比還是有點落差
上面添加的很像是花生醬與沙拉醬，味道是很不錯
不過，新鮮度還是吃得出來，而且魚蛋要現烤溫熱熱的比較香
接著其他配菜的部分，筍乾很入味
搭配鵝肉也超香甜的，但筍乾可能不是當季
吃起來沒那麼甜
普通的豬血糕，我本身不算很愛吃
所以覺得還好
吃健康的青菜
幾乎都水煮的，搭配肉燥，就一般般囉
店面的狀況
收拾得還算乾淨囉~
不得不說，這間鵝肉真的超級好吃
甜甜嫩嫩的，生平第一次吃到這麼好吃的鵝肉
光吃鵝肉就回本了，然後要說得是我婆婆本身超級挑食的
所以平常都只吃自己煮的，更不用說外面的肉
她說吃起來都有腥味，我本人資質駑鈍，所以吃不出來
連我婆婆都說好吃，所以，真的超級推薦
小菜的部分我個人是覺得還好，清冬粉跟鵝肉是老一輩得很推薦的
所以，應該更能符合大眾胃口吧~
有經過，順便來到這邊，不要忘記來吃看看
在地人推薦的美食唷
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