[食記] 花蓮 京湘排骨麵已回收
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ashley810334/31417653
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餐廳名稱：京湘排骨麵
消費時間：2012年10月
地址：花蓮市中山路145號
電話：03-8322625
從花蓮有名的來成排骨麵分家出來的京湘，菜單跟來程差不多，
價位還算親民，有飯有湯也有麵，而且小菜樣式很多！
蠔油龍鬚菜$30元，龍鬚菜燙得滿翠綠的。
肝連肉$50元，我印象中的肝連不是長這樣啊～(?)
但配上店家特有的醬料，還不錯，沒有什麼腥味。
(我覺得小黃瓜醃的也也很好吃)
黃金蛋$20元，這是招牌吧～好好吃哦！
自己在家做的都不會這麼入味，蛋黃很綿密，推薦！
排骨油麵$60元，排骨炸過之後去炊蒸，
連同炊蒸過的醬汁倒入湯麵中，排骨的肉我覺得比來成多，
之前有一次在來成吃到整碗沒什麼肉只好肯啃骨頭聞香的排骨害我好傷心 T—T
不過京湘的湯頭比較清淡。
還記得以前小時候老媽會特地帶我們到市區吃排骨麵，
雖然口味比起以前有點差別，
但回憶還在，排骨的味道也還在，
還記得老妹小時候都會把韭菜跟油蔥挑起來放在我媽的碗裡，
就是妳，謝朵莉，哈，怎麼這麼可愛！
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