[食記] 台北東區 CP值不高的solo pasta已回收
餐廳名稱：Solo Pasta
消費時間：2012年/12月
地址：台北市大安區安和路一段29-1號
電話：02-27753645
營業時間：週一～週四1130~1500，1700~2200 週五～週日1130~2200
每人平均價位：開胃菜、麵食和服務費，約400元上下起跳
可否刷卡：不確定
有無包廂：不清楚
我沒有部落格，用餐當時也沒帶相機，所以單純以文字敘述。
初進去店家時，我們大概五點多就到了，所以餐廳人不算多，
看起來有點冷清，包括我們才大概四組客人。
裝潢氣氛都有到味，於是抱著吃大餐的雀躍心情讓服務生引到座位上。
結果不知怎麼搞地，服務生硬是要把我們引去另外那三組客人身旁，
結果整個店多數位子都空蕩蕩的，卻只有我們四組人擠在一個角落。
有多近呢？大概不到三十公分的差距吧，隔壁桌聊天都可以聽得一清二楚。
「好吧，可能是有人訂位。」於是我們稍微看了菜單，點了如下幾道：
1.皮耶蒙熱水澡沙拉
2.白松露奶油燉蛋
3.威尼斯墨魚細麵
4.羅馬起司培根義大利麵
熱水澡沙拉非常有意思，就是把新鮮蔬菜弄成一盤（份量不少），
然後附上一個底下有燭火在維持溫度的醬料。
醬料的味道很特別，濃中帶鹹，配上冷凍過的冰涼蔬菜和溫熱的醬汁，
口感和味覺都很新鮮很滿足，這一道菜個人主觀上滿推薦的。
白松露燉蛋，外觀非常美麗，活像個精緻的小蛋糕，
份量跟熱水澡完全相反，就是一個布丁的大小，
旁邊雖然有附上四片麵包，但是又小又薄，近乎可以透光，
大小跟一個眼鏡鏡片差不多大。味道方面，個人覺得很濃郁，
但不特別喜歡，同行的女性友人倒是非常中意。
緊接著是墨魚麵。
不是直接灑上一堆墨魚汁的那種，麵本身還滿乾的，
有附上一些「花枝」（抱歉我不太會區分所以也不確定）和青椒，
麵味道帶點辣，份量還算ok，女性友人吃到後來覺得有點辛苦。
我自己點的則是羅馬起司培根義大利麵，很鹹！
而且也很濃郁，非常非常濃郁，讓我吃到後來有種渾身都在顫抖的感覺，
因為真的是太鹹又太濃郁了。
培根的數量非常稀少，是切成一小塊的，大小大概兩公分的長度、筷子粗度。
同時數量比起墨魚麵似乎少了很多，基本上可以把它視為是起司麵，培根是送的，
總之個人不是很中意，也有點想不到作為主菜的義大利麵居然被開胃菜擊倒了。
最終這四道菜加上服務費，加上服務費一成，總共花了我們兩人1012元。
賣貴了，真的。
最後來抱怨一下服務態度。有一位看起來滿像店長的小姐，
臉非常臭，不知道在臭什麼，很像那位知名的美髮設計師陸小曼不笑時的樣子，
殺氣騰騰，其他人服務生都正常表現，不知為何唯有她是如此。
結帳時友人在掏錢，她甚至四根指頭在桌面上來回敲擊（大家可以模擬一次），
一副很不耐煩的樣子，真的是不行啊，這種服務態度，
讓我付那將近一百塊的服務費付得心有不甘。
總之，沒有吃過的人可以去嘗鮮看看，
但是嘗鮮之後，就沒有必要再回去懷舊了，
一人五百元有其他更好的選擇。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.17.175
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※ 編輯: daviddog 來自: 140.112.4.182 (12/27 14:17)
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看了一下推文，感覺有些板友想太多了，多到邏輯都跳跳的orz
說得好像全義大利的義大利麵都是鐵板一塊，或者道地的義大利麵都沒有口味上的分別，
以致於不喜歡道地＝喜歡台式，這不太對吧？！我也可以喜歡a家的道地菜但討厭b家啊...
扯遠了，總之，我根本不知道這家店以道地著稱，也不在意，
我只是憑我的主觀想法，覺得口味還好而已。就算店家用料認真，導致它絕對成本比較高
，但是我吃起來c就是普普通通啊，相對之下p當然就太高了，這完全是相對上的。
當然我勸板友不用再回去懷舊是有點太超過啦＠＠ 我錯了，只是這純粹就是主觀上的，
是主觀上的評價，所以大家可以不要再被道地什麼的捆住了，而且我正文中也根本沒提到
道地等等的東西啊。
ps.同桌的友人說，她在義大利吃到的墨魚麵有一些水水的墨魚汁在裡面,
這應該可以佐證道地本身也是有所區別的吧，而且她是在義國吃過麵的人，
也同樣覺得這家普普通通。
※ 編輯: daviddog 來自: 118.165.11.75 (01/02 23:33)
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