[食記] 台中西區-道地的法式點心達克瓦茲-森果香已回收
餐廳名稱：森果香 moricaca sweets house
消費時間：2012/12
地址：台中市西區公益路349號
電話：04-2329-6656
營業時間：11:30 am ~ 9:00 pm
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/julialkpkpk/1566173
前幾天從宅急便先生手上接過包裹後，
就迫不及待的想要趕快拆箱來看這可愛的小熊造型餅乾
果然一開盒就看見這些令人可愛到不知道怎麼吃下肚的小熊餅乾啦！
其實這些小熊餅乾有一個很特別的名字，叫做《小熊達克瓦茲》
是道地的法式點心，一聽到有關法國的事物好像一切都浪漫了起來
可愛的小禮盒，盒子的顏色很溫馨喔！
原來這間位於台中市西區的moricaca森果香洋?子專賣店大有來頭，
可以說是跨國甜點品牌無誤
因為是由台灣、日本兩大法國藍帶甜點師傅所創立的品牌，
也正因為如此，常常有日本客人上門消費
可以說是和日本同步零時差，也因為有日本主廚所以能做出道地的洋?子
選擇在這台中一級戰區開店就知道實力有多麼雄厚啦！
小熊達克瓦茲一共有四種口味，都必須冷藏或冷凍才能將新鮮原味留住
而 Jennifer 收到的時候也發現森果香不但整個包裝的很好而且還在禮盒內放了保冷劑
一字排開的小熊達克瓦茲真的超可愛的，包裝上的顏色也很繽紛又活潑
正面標示了商品名稱
背面則是將品名、成分、重量、保存方法及產地都標的清清楚楚的
奶油榛果
櫻桃覆盆子
檸檬開心果
把包裝打開後就可以看見廬山真面目啦！
櫻桃覆盆子吃起來口感超棒，不僅有果酸的酸酸甜甜，還很順口，
而且甜度對我來說剛剛好
奶油榛果，吃在嘴裡整個蘭姆酒的味道很香，而且奶油餡裡還吃的到葡萄乾，
那口感真的是雙重享受
檸檬開心果，檸檬的果香很天然，再加上開心果的味道很特別，整個香味挑動味蕾
73%黑巧克力，這個吃來味道真的超棒的！不會很甜也不會苦澀，
喜歡巧克力的人也會喜歡喔！
比利時巧克力加上白蘭地的味道也是Jennifer以前從未嘗試過的味道，
我的接受度還挺高的
我想，達克瓦茲之所以好吃，除了每一口都吃的到奶油餡中的葡萄乾之外，
更重要的是蘭姆酒的味道整個在
嘴裡噴發開來，而且餅皮是酥中帶有鬆軟口感，口感的層次很豐富
這麼棒的法式點心，拿來送禮或是自己品嚐也都很棒唷！
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