[食記] 台北-夏慕尼新香榭鐵板燒-慶生好去處已回收

看板Food (美食板)作者FHGJ (去冰無糖!)時間13年前 (2013/01/04 13:37)推噓5(5推 0噓 2→)

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餐廳名稱：夏慕尼消費時間：2012年/10月地址：台北市中山區中山北路二段44號B1 (捷運中山站4號出口) 電話：02-25719608 每人平均價位：980+10% 推薦菜色：象蛂蚌海鮮湯白蘭地鴨胸官網：http://www.chamonix.com.tw/ 圖文好讀版：http://mangorap.pixnet.net/blog/post/85454128 終於來收集最後一枚王品集團的餐飲 - 夏慕尼新香榭鐵板燒 ! 這邊用餐環境相當舒適 , 在鐵板料理區用畢主餐後 , 會被另外帶到甜點去用飲料跟甜點 rundown是：開胃菜,麵包,湯,沙拉,檸檬Sorbet,主餐,櫻花蝦炒飯,夏慕尼甜點,飲料整個很豐富到後來根本吃不下～開胃菜：燻鮭魚鴨胸肉都放在湯匙上了, 一口吃下即可！餐前酒：很順口的香檳, 服務生會一直幫你加滿～焗烤田螺沙拉:相當juicy ! 主菜：白爛地胸鴨,據說是店裡的招牌菜,採用法式櫻桃鴨,肉質相當軟嫩！主廚都會相當貼心幫你們分食 ,這樣就兩種口味都可以吃到嚕！主菜：勃根地牛小排 , 表現中規中矩以上用完主餐已經吃不下了 ... 接下來的櫻花蝦炒飯嚐個味道就打包了甜點:覆盆子冰心濃漿, 蓋上白巧克力後會淋上熱呼呼的覆盆子醬 , 搭配下層的香草冰淇淋和水果堅果相當順口噢！另外最特別的是 , 如果是生日來這邊用餐的話服務生會幫你唱上各種版本的生日快樂歌 , 以及小蛋糕一個！！當天就聽到了王老先生有塊地版 , 機器人版 , 對你愛愛愛不完版相當趣味 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.89.121.16