[食記] 台南 學甲小吃好吃到讓人掉眼淚

看板Food (美食板)作者 (沒奶油就不能做餅乾?)時間11年前 (2013/05/01 16:05), 編輯推噓1(101)
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超推薦圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/r90158cf5186/749748 餐廳名稱:學甲臭豆腐 消費時間:2013年/3月 地址:台南市學甲區濟生路與中正路交叉口 營業時間:下午:2:30開始營業 餐廳名稱:永通虱目魚粥 消費時間:2013年/3月 地址:台南市學甲區民權路60號 營業時間:早上5:20~晚上8:30 (中午:2:00~3:20休息) 餐廳名稱:劉家刨冰 消費時間:2013年/3月 地址:台南市學甲區濟生路122號 餐廳名稱:廣益虱目魚丸 消費時間:2013年/3月 地址:台南市學甲區中正路207號 上次去學甲欣賞完美麗動人的蜀葵花田 接下來就是偶最愛的行程-吃在地小吃 呵呵 那天戰鬥力算不錯 第一站學甲臭豆腐也是老店一枚 老闆調配獨門秘方的醬汁浸泡豆腐 讓臭豆腐香而不臭 深受在地人的喜愛呢 位在轉角處的學甲臭豆腐 攤子不大 只專賣臭豆腐 在炸鍋裡霹靂啪啦 滋滋作響的臭豆腐 讓人聞香下馬 臭豆腐 50元/份 (大) 我們不嗜辣 所以只請老闆加醬油和一些些蒜頭醬汁 學甲臭豆腐老闆很貼心先把豆腐橫切一刀成三角形 女孩兒也可以吃得很秀氣 泡菜給的也很夠力 加分加分 臭豆腐一入口 超外酥內嫩 讓人一塊接一塊 泡菜不酸不辣 一整個好脆口 解膩一百分 我們發現也可以這樣吃 幾乎有點呈現空心狀的臭豆腐先塞一些些泡菜 再一起吃 絕妙好滋味 哇~~~ 又酥又脆 又香又唰嘴 馬上又加點一盤先 這國民小吃太銷魂 愛讓人喜愛了 來學甲真的不要錯過喔 第二站永通虱目魚粥 台南的虱目魚聞名冠全台 來台南那麼多次 居然是第一次吃虱目魚粥耶 該打屁屁 XDD 開了四十幾年的永通虱目魚粥 也是在地人常常光顧的好店 菜色樣式很多 好想跟老闆說 通通都各來一樣 噗噗 虱目魚肚粥 75元/份 虱目魚肚蠻大塊的 泡在鮮甜的湯粥裡面 吃巧又吃飽 只灑些薑絲、芹菜末、香菜、紅蔥頭提味 簡單不繁複卻是最味美的 不過無刺的虱目魚肚 魚鱗片是沒有刮滴唷 吃的時候記得去皮再吃 魚湯真的真的非常好喝 魚肉湯 55元 不喜歡吃帶皮魚肉的朋友 可以點魚肉湯 魚肉多又新鮮 沾一點哇沙米吃 就有路邊攤的價格五星級的享受啦 肉燥飯 10元/碗 真的是一個銅板就能吃到的美食 香噴噴肥而不膩的肉燥舖在白飯上 讓人不用一分鐘 整碗嗑光光 想當然爾 我們又加點了 呵呵 可以自助動手夾的小菜 滿滿一盤只要30元 害偶......好想定居到台南啦~~~ 光是小吃就讓人再三回味 口水直流說 第三站在地人推薦的劉家刨冰 很乾淨的傳統剉冰店 來上一碗八寶冰 30元/碗 配料可以自己挑選 滿滿一碗 糖水不會太甜膩 古早味十足的刨冰 好呷 好呷 替這次的旅程劃下美麗的句點 最後分享最佳伴手禮廣益虱目魚丸 這家虱目魚丸 很Q彈蒜香味濃厚 沒有加防腐劑因為生意太好常常當日賣完沒有存貨啦 呵呵 廣益路口那家鹹酥雞也很好吃 不過因為生意超好現點現炸 聽說要排很久 這次沒有吃留待下次再來插旗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.140.15.29 ※ 編輯: etmouse 來自: 114.140.15.29 (05/01 16:11)

05/01 17:33, , 1F
大推臭豆腐,多年前去遊玩後久久不能忘懷
05/01 17:33, 1F

10/16 00:22, , 2F
魚鱗有刮喔~
10/16 00:22, 2F
文章代碼(AID): #1HWCpWJ5 (Food)
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