[食記] 台南 芳苑冰棒
餐廳名稱：芳苑冰棒
消費時間：2012年/4月
地址：台南市中西區開山路6號
電話：06-2272047
營業時間：AM0900-PM1000
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美味圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/wind9/10072037
開業三代近五十年的枝仔冰老店
是Notos兒時的好滋味
在化學食品原料充斥的現在
『芳苑冰棒』依舊秉持著用純糖 燒開水
真材實料的一點一滴打造出好名聲
價目表
口味非常多元化 除了一般枝仔冰外
還有冰淇淋紅茶 冰淇淋蛋糕 夾心冰餅 雪糕 甜筒
枝仔冰 Notos還蠻喜歡芳苑
杏仁蛋黃 蛋黃腰果的口味
甜度沒有甜的感到膩口
就連一隻12元的芋頭 檸檬口味
都是老闆選用真材實料的芋頭與檸檬而非香精做成
午後 看到二代老闆娘坐在店前仔細挑選糯米裡雜質的專注模樣
雖然在現在機械化如此的方便
但卻也可以因為忽略這種小步驟 而導致品質的滑落
一再的說明著老店的用心程度!!
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※ wind99:轉錄至看板 Tainan 05/01 20:11
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