[食記] 台北 國賓大飯店-月光花影月餅禮盒
日期：2013.9.22
地址：台北市中山區中山北路二段63號
電話：02-2551-1111
價位：850元(月光花影月餅禮盒)
大圖無音樂版：http://shiang0504.blogspot.tw/2013/09/blog-post_22.html
年年得獎的國賓大飯店月餅禮盒，今年也推出「月光花影」及「繽紛花語」兩款月餅禮盒
。
今天介紹的「月光花影」有四種口味，分別是：棗泥核桃、抹茶紅豆、經典奶皇、咖啡焦
糖榛果。
再來看看包裝，「月光花影」禮盒最外層是用繡上國賓大飯店圖樣的橘色布套包裝。
裡面是金光閃閃的外盒，看起來是有那麼一點貴氣。
拉開抽屜式的黑色內盒，映入眼簾的是四個簡潔線條圖形的月餅包裝。
國賓大飯店致力跳脫傳統月餅「高油、高糖、高脂」的作法，融合港、台、日式口味，呈
現給消費者兼具健康與美味的精緻享受。
每個月餅都用塑膠軟盒保護，外表上色都很均勻統一。
趕快來一一介紹吧！
棗泥核桃
特選南、北棗，用低油配方製成的棗泥拌入核桃果仁，是四種口味中內餡特別飽滿的一個
，打開包裝就飄出濃厚的香氣，難怪是國賓大飯店月餅禮盒的固定班底。
抹茶紅豆
選用日本抹茶粉，搭配口感綿密的紅豆餡，入口後濃濃的抹茶味瞬間蔓延開，吃完後口齒
留香，是今年創意美味兼具的新口味。
經典奶皇
用白蘭地酒浸泡過的蛋黃加入椰漿與綿密的綠豆沙攪拌製成的內餡，每口都吃的到濃濃蛋
黃香味，但有點甜，需要搭配茶飲平衡一下。
咖啡焦糖榛果
斷面看的出來豆沙餡中加了很多榛果粒，很真材實料，並把咖啡豆磨成粉入餡，使口味上
多了豐富層次，也是甜度最恰到好處的口味。
總結：
1.每個餅皮潤度剛好，棗泥核桃、經典奶皇口味對我來說還是過甜，咖啡焦糖榛果、抹茶
紅豆配茶吃則是能接受。
2.「繽紛花語」比起「月光花影」多了皇家XO醬、蓮蓉蛋黃兩種口味，以焉紅色的禮盒包
裝，裡面是六個繪了各種繽紛花卉的小馬口鐵盒，質感和保護力都大勝「月光花影」，吃
完月餅鐵盒還可留下收納小物，令人愛不釋手，如果預算足夠建議直上「繽紛花語」禮盒
。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.220.176.76
※ 編輯: shiang0504 來自: 61.220.176.76 (09/24 16:56)
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章