[食記] 台南【閣再來包子饅頭】婆婆媽媽的最愛~

看板Food (美食板)作者ninefish (我不是動物波葛兒~)時間10年前 (2014/03/15 22:28)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：閣再來包子饅頭消費時間：2014年/3月地址：台南市永康區忠孝路398號電話：06-2025729 營業時間：6:00-20:00 (週日公休) 圖文完整版 http://www.100-store.com/foodstore/thread-2592-1-1.html 今天來跟大家分享的這家店，是我默默吃了兩年的店，這家店就像我的家庭早餐，以前生意都還不錯，今天心血來潮跑去買，生意真的好的有點誇張，一出爐饅頭，就被掃光，馬上被掃光的原因是有人用紙箱買，一次大概25顆。我都傻了~ 要在寫這篇食記以前，我稍微google一下，為什麼呢? 因為發現這家店的名字，叫做"台北閣再來包子饅頭"，我心裡就疑了一下有分店? 以前都沒注意~ 後來發現這家店一google出來,全部都是"竹南的閣再來食記" ，評價很高~ 然後再去鄉民版看有人說這家總店在台北土城，但紅起來的店是在竹南，所以心想台南跟竹南的閣再來以前可能是在台北當過學徒或是職員吧? 改天來跟老闆求證一下。以前來，爐子內都還會看到有在蒸的饅頭，今天看都沒了剛蒸好的肉包，很大一顆哦! 芝麻包，因為上面的芝麻就是芝麻包的記號我個人超愛他們家的芝麻包，今天沒買到，都被訂光了，只剩冷的~飲恨想要好好的拍一下招牌目錄，結果人潮絡繹不絕，客人的腳就一直擋住嚕XD，在排隊的過程中，一直聽到老闆跟客人說: 什麼沒有了什麼賣完了不好意思剩下冷的哦 ! 客人也一直讚美老闆說: 怎麼生意那麼好~ 老闆也很客氣的說 : 感謝你們的支持~ 還好老闆有名片~ 不然我心裡還在想我要怎麼拍菜單Orz.. 右手邊那位就是老闆~ 噹噹! 外帶回來嚕~ 以前最常買回來分給公司的同事吃~ 這是肉包，他們家的饅頭最特別的地方就是包子皮很大~很蓬鬆! 個人很喜歡這種口感~ 肉包的內餡，用料適中，20元來說這樣的大小已經算很多了他們家的肉包正確來說是竹筍肉包我最喜歡吃他們家肉包的筍子因為很脆~跟內餡搭配吃，吃起來香香脆脆，加上包子皮膨膨鬆鬆，很好吃~ 蔥花卷13元喜歡吃鹹的人可以吃看看，蔥的用料適中~ 蔓越莓饅頭18元，這沒有在菜單裡哦! 且個人滿推薦點。可以吃的到一粒一粒的果粒，口感微甜微酸，搭配包子皮吃起來，會越吃越好吃~ 芋頭饅頭13元，這也是我常點的饅頭。芋頭饅頭裡面很樸素，沒有內餡，但有淡淡的芋頭香，讓一早上班胃還沒清醒時吃剛剛好 XD 仔細看，饅頭皮上有芋頭泥哦! 雖然沒芋頭內餡，但芋頭的香氣就是從這來的~ 結論: 如果有人問我台南哪裡有好吃的包子，這家店是在我的推薦名單裡，這家店有一種樸素的美味~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.251.19.148 ※ ninefish:轉錄至看板 Tainan 03/15 22:28