[食記] 台北麵家三士味道還不錯的濃味拉麵

看板Food (美食板)作者diet83 (Crystal)時間9年前 (2015/04/27 21:23)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：麵家三士消費時間：2015年/4月地址：台北市信義區松壽路12號5F 電話：02:7737-5188 營業時間：11~2130 每人平均價位：300 可否刷卡:可有無包廂：無推薦菜色：拉麵圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/280223710 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝黑潮三士拉麵最近安蹄有一種看到拉麵就想吃的症頭，想把台北的拉麵店一網打盡呀！這天逛到信義區ATT 4 FUN，晚餐不知道要吃什麼，看到“麵家三士”，人不多又不用等，看起來好像還不錯的樣子，就走進去用餐了。麵家三士座位面對101大樓，白天來用餐景色應該很不錯，看到麵家三士的Menu跟牆上的人畫像，不知道為何一直有種漫畫的fu，一直想到小時候看到的三國志漫畫，菜單上的字體也好像日本漫畫啊！桌上有吃拉麵必需的冷水，還有一些調味料，沒有新鮮蒜泥，只有蒜酥，小失望。黑潮三士拉麵 NT.200 帶著胡麻香氣的湯頭，味道很濃郁啊，還看得到黑芝麻的渣渣飄在上頭，裏頭還有高麗菜、小白菜、叉燒與溏心蛋，麵體看起來有點像油麵，但是比較Q彈有嚼勁點，湯頭看起來比喝起來濃郁，沒有想像中的重口味，也不會太鹹，叉燒也挺厚，肉質蠻嫩的還不錯。華麗三士拉麵 NT.270 看起來金黃色湯頭的拉麵，還真的挺華麗的！這道多了筍乾、豆芽菜、玉米跟黑木耳，湯喝起來比要濃一點，還帶著筍乾的味道，蔬菜好多，配著麵一起吃還著脆口的口感。多了玉米吃起來還帶點甜味，安蹄個人比較喜歡這道啦！叉燒看起來好像烤過得樣子，還帶點焦香味，味道不賴。後來還多加了辣椒油到麵裡，更加提味好吃！唐揚雞塊 NT.120 柚子醬的炸雞塊，很愛來拉麵店吃炸雞呀！炸的外頭酥脆裡頭還帶汁，尤其是柚子美乃滋的味道很想歡呀，吃起來更清爽解油膩。雖然說麵家三士的拉麵不到一吃就回味無窮的地步，但是整體來說還不錯嚕，乾乾淨淨的，快到打烊時間看到服務人員把每個調味盤擦得乾乾淨淨，加分呀！安蹄感想：這裏至少沒有鹹死人。 Address:台北市信義區松壽路12號5F Tel:02:7737-5188 -- ✡歡迎光臨水晶安蹄✡ 不務正業過生活痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.176.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430141036.A.8B0.html

[食記] 台北 麵家三士 味道還不錯的濃味拉麵

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