[食記] 台北：林合發油飯

看板Food (美食板)作者iioouu (小萍)時間9年前 (2015/07/04 21:59)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

店名：林合發油飯粿店品嘗日期：2015/5 營業時間：07:30-13:00（售完提早收攤）地址：台北市大同區迪化街一段21號1樓（永樂市場1430攤位）電話：(02) 2559-2888 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/199729680 --- 本來只鎖定蛋糕當彌月禮，沒想到爸爸聽到後居然露出失望的神情，一直問我生男生按照習俗不是要送油飯嗎？為什麼是蛋糕？爸爸難得表達自己想法，所以我決定依他所願，開始尋覓油飯，若有找到喜歡的，最後兩種都送也是不錯，哈哈。早聞林合發油飯大名，只是不曉得生意居然好成這樣，人潮絡繹不絕大排長龍不說，年齡層還超廣從老到小都來捧場。難怪這間百年老店有本事不打廣告、不架設官網，因為根本不需要呀～最初只打算索取小份來試吃看看，但排越久越覺得這樣太可惜了，索性再多買些回家給大家評鑑。購買方式可以直接喊價或秤重，我對一斤的份量有多少沒什麼概念，所以直接和店員說要50元，大小就是照片裡的那樣一長盒。油飯禮盒（油飯秤重、雞腿、紅蛋），油飯一斤200元，一斤半250元，買多少價格都一樣，沒有滿額折扣。運費則依地點區分，店員詢問得很仔細，說了台北市還會問哪一區塊，我隨便舉了公館當例子，店家表示要滿8,000元，新北市舉例新莊，則是要滿7,000元，金額不足的話只能來店自取了。時間最好抓3星期至1個月前就訂購會比較保險～排我後面的婆婆和我說，印象中以前還不用那麼久前訂購，但在郭台銘選它們家當彌月禮後人氣就更旺了。這裡的油飯粒粒分明飽滿，不會整個黏在一塊，沒有許多油飯常見過於油膩的問題，咬起來香Q爽口，味道甚好！配料中的香菇、蝦米、油蔥非混入其中炒勻，而是鋪在上頭，我特別喜歡香菇多汁香甜，吸滿了滷汁的香氣，整體而言很合我們胃口，放入口袋名單啦～ -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.96.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1436018355.A.C19.html ※ 編輯: iioouu (60.251.96.51), 07/04/2015 22:03:17