[食記] 台東 神仙滷味 ── 麻辣燙
餐廳名稱：神仙滷味
消費時間：2015年/8月
地址：台東市正氣路154號
電話：089-325567
營業時間：每日17:00 ~ 00:30，店休日：不固定，但幾乎休每週四
每人平均價位：NT 5 ~ 80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：A餐 (鴨血 + 臭豆腐 + 大腸)
詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2015/10/blog-post.html
吃了會成仙？！的滷味，位於正氣路屈臣氏正對面，每次經過總見人潮。
這間的開店時間是16:30，不過(等到所有料備齊)正式營業是17:00。
無固定店休日，但幾乎休週四。
滷味食材選擇多，光是青菜就至少10樣，NT 10~30。
各式各樣的火鍋料、肉類、海帶等，NT 5~30。麵條，NT 15~20。
價目表上的金額，每樣食材都寫得一清二楚。
另外，麻辣鴨血NT 30(小) NT 60(大)、
手工麻辣臭豆腐NT 30(小) NT 60(大)、
滷肉飯NT 30。
若想吃綜合，也可選A、B餐。
A餐：鴨血 + 臭豆腐 + 大腸 NT 80，B餐：鴨血 + 臭豆腐 NT 60
結帳時，要告知店員：
1. 湯、乾
2. 大辣、中辣、小辣、不辣
3. 內用 or 外帶
因為每到用餐時刻，店員們幾乎都很忙，所以先想好再去結帳，
比較不會耽誤她們寶貴的時間。
結完帳後，會拿到一張收據，依收據上的編號，叫號取餐。
店內空間採樓中樓格局，共有三樓，有冷氣！
餐具自助吧上，提供醬料：泰式沾醬、特製辣醬、特調沾醬、沙茶醬。
朋友特推辣醬，只需一米粒的量，在舌尖，即可感受到麻 & 辣的快感。
滷味 (乾)、泡麵 (湯)
先說麵條，已吸足湯汁，嚐起來特別香甜。
滷味裡多了榨菜與青蔥，若嫌口感單調，試試店家提供的沾醬，多點變化囉！
A餐 ── 鴨血 + 臭豆腐 + 大腸 NT 80
湯底果真麻辣，與別間不同的是，多了中藥材的香氣，濃郁且甘醇。
鴨血與臭豆腐內飽滿的湯汁，在嘴裡爆開，十分過癮！
尤其，鴨血鮮嫩滑順，如布丁般美味。
不過，這餐對我來說，口味稍重，飽餐後狂灌水。
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