[食記] 高雄 仁武〈八德烤鴨〉烤鴨二吃三吃

看板Food (美食板)作者 (http://uu520.pixnet.net)時間8年前 (2016/04/29 22:38), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:〈八德烤鴨〉 消費時間:2016年/4月 地址:高雄市仁武區仁雄路85號 電話:07 375 9198 營業時間:一~五:14:30~20:00;六日10:00~20:00,週三公休 每人平均價位:150 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:烤鴨二吃 http://uu520.pixnet.net/blog/post/84946355 仁武知名的仁武烤鴨外,還有另一間八德烤鴨也不錯, 只是不在八德路上,是仁雄路唷! 店門口的景象 油亮亮的烤鴨在店內 懸掛的烤鴨(等待客人) 以下是價位 半隻剁盤$190,全隻$380 二吃半隻$220,全隻$430(我們選擇了二吃全隻:烤+炒) 另外還有三吃可以選擇(烤+炒+鹽酥) 外帶回家中的外帶包裝 上面註明了木炭烤製,還有營業時間,另外還有大社店 二吃中的其一:烤 切片整體,看起來很可口,鴨皮烤得很油亮,口水ing 再來一張特寫,嗚~~ 烤鴨全套,附了蔥和洋蔥,還有二包餅皮,一包餅皮內有7片, 餅皮有厚度,軟Q的餅皮超愛 也有三包醬料包 接下來是另一吃:炒 可以選擇加菜,高麗菜,加菜要加50唷(覺得小貴~~) 但蠻好吃的,省去自己加菜來炒入的麻煩 超級下飯的,湯汁很入味,只要一碗白飯,一餐就解決了 可以看出九層塔和高麗菜,以及辣料及其他調味在其中 肉質口感溼軟有彈性 好吃的鴨腿部分,鴨皮的部分多汁 因為是清明節順路買的,所以就把烤鴨也包入了春捲皮 實在太好吃了,平常清明節吃膩了,也可以加烤鴨入味唷^_^ -- http://uu520.pixnet.net/blog 大老爺與小夫人 真柏園藝、廚房料理、台灣水果 歐日旅遊、台灣旅遊、生活購物 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.22.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461940738.A.C3E.html
文章代碼(AID): #1N8t82m- (Food)
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