[食記] 新北淡水淡江學生大推！珍寶港式燒臘

看板Food (美食板)作者s1202時間7年前 (2017/04/01 03:32)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：珍寶港式燒臘消費時間：2017年/3月地址：新北市淡水區北新路182巷17號電話：02-2620-3238 營業時間：9:00–20:30（週六店休）每人平均價位：75-80元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：叉燒飯圖文好讀版： http://wp.me/p6BES2-1mU ------------------------------------------- 經過又一個小時的捷運路程，便當已經變成常溫；本來每次吃燒臘都要點脆皮燒肉的，但外帶的時候接近歇業時間，所以點了僅剩的叉燒和油雞雙拼，一個雙拼便當的價格是NT$80，比公館的幾間燒臘店都還要便宜十多元，而且便當看起來相當豐富，料都要滿出來了 ↓ 油雞的部分，味道就像一般便當店的雞腿，嫩嫩的、肉量中等，本來沒有特別愛燒臘中的叉燒，小小硬硬、咬下去便擠出濃濃的蜜汁味，而珍寶的叉燒有入味，蜜汁醬卻不會太過濃厚，吃得到豬肉原本的肉香，肉質也完全不乾柴，這樣的大塊嫩肉我愛！燒肉底下的白飯意外的不錯吃，有白米該有的香氣和彈性，淋了肉汁細細咀嚼（對照有些便當店的米飯食之無味）真是療癒人心☺ 配菜選了高麗菜、火腿玉米、蒸蛋，調味不會過鹹過油，菜的甜味都有出來，蒸蛋則有明顯的高湯味道，如果特別交代「飯少」的話可以多選一樣配菜噢！不知道正港的港式燒臘是什麼樣子，不過很喜歡珍寶燒臘整個便當不會太油膩，所有食材都吃得到原味，調味也挺適中，以這個價格來說我覺得十分超值～熱熱吃應該更好吃回到公館再買杯迷客夏的大正紅茶拿鐵微糖正常冰，冰冰涼涼的大口喝下（不健康示範）就是療癒疲勞的心的最佳組合順帶一提，大正紅茶拿鐵有點麥香奶茶的香氣，當然比麥香奶茶好喝不黏口，喜歡這個勝過另一種有伯爵味的原味紅茶拿鐵～ -------------------------------------------- * 珍寶港式燒臘營業時間：9:00-20:30（週六店休）地址：新北市淡水區北新路182巷17號電話：02-2620-3238 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.216.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490988721.A.3D8.html ※ 編輯: s1202 (223.137.216.94), 04/01/2017 03:32:33 ※ 編輯: s1202 (223.137.216.94), 04/01/2017 03:33:49 ※ 編輯: s1202 (223.137.216.94), 04/01/2017 03:36:33 ※ 編輯: s1202 (223.137.216.94), 04/01/2017 03:39:24

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