[食記] 彰化滿大碗滷味炒、炸、湯一次滿足

看板Food (美食板)作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間6年前 (2017/08/15 22:36)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1Paghnrp ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: ChangHua 標題: [食記] 彰化滿大碗滷味炒、炸、湯一次滿足時間: Tue Aug 15 16:03:54 2017 =========================================== 店名：滿大碗地址：彰化市大埔路567號電話：04-7115252 營業時間：17:00-23：30(周二公休) 消費時間：106.08 =========================================== 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/460004535 這是一間有點神奇的滷味有湯的、炸的、炒的感覺店員很忙XD 畢竟是滷味外帶居多所以內用位置很少就兩個兩人桌兩個四人桌空間小小的點餐步驟是湯的直接夾在籃子裡炸跟炒的填單子價格偏貴雖然菜單上都有價格但是當我買單時聽到價格時忍不住震驚地抬了頭吃了兩次這是第一次吃的麻辣燙湯頭與買辣不相上下冬天一定很夯不過這碗看起來沒甚麼也是要85大洋再來是第二次吃的養身湯頭有人說很像這一鍋的白湯我覺得等級不太一樣他就是蒙古白湯那種味道少了一些香料味算是好喝但是不算太精緻的味道之前吃的時候發現大家都點炒的而且廚房傳出的爆炒味實在太香了有用九層塔、洋蔥、蒜頭再加入醬料下去拌炒不管是湯的或炒的都沒有想像中的重口味都覺得少了一味乾拌王子麵他就是王子麵加了滷汁然後也許是客人太多有點忙我們被漏了兩樣食材一是老油條二是牛肉片漏單對有些人是地雷我是還好但是像我們的牛肉片是炒的發現漏了之後店員就問說可不可以改湯的我想是麻煩佔鍋子之類的QQ (這間如果點炒的如果不到100元要加收20元處理費) 結論就是不便宜、味道可以、沒吃過的可以試試滷味店來說口味相當多元生意非常之好太晚來青菜鴨血豆腐都沒了附近很多飲料店內用的話先買一杯吃完很渴 (但是要當好客人把垃圾帶走) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.41.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1502784241.A.D73.html

[食記] 彰化 滿大碗 滷味炒、炸、湯一次滿足

[食記] 彰化滿大碗滷味炒、炸、湯一次滿足