[食記] 台北大安 Liquid Bread Co.美式三明治

看板Food (美食板)作者blairkeke (queenblair)時間6年前 (2018/04/29 00:04)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：Liquid Bread Company三明治消費時間：2018年/04月地址：台北市大安區延吉街270號電話：02 2704 6218 營業時間：11:00~00:00(平日)、11:00~02:00(週五週六) 每人平均價位：200~250 可否刷卡：可以（apple pay也可以）有無包廂：無推薦菜色：辣韓胖豬三明治、PATTY MELT三明治官網：https://www.facebook.com/LiquidBreadCo/ - 隱藏在巷弄裡，靠近信義安和站，門口大大的招牌寫著「ＬＢＣ」不走進去，還真不知道原來是一間精釀啤酒與美式三明治專賣店。 https://i.imgur.com/5pniAOZ.jpg

建築物的外觀走一個美式的簡約風，一整排落地窗能一窺店內的全貌店裡的裝潢是走一個美式工業風 https://i.imgur.com/YZ9u2cI.jpg

- 但是更讓我覺得驚奇的是，當天我們去的時候，除了我們這桌，其他全都是外國臉孔。一走進店裡，就被旁邊一整排冰櫃的外國酒類吸引，裡面的酒類五花八門賣進口酒類的冰櫃 https://i.imgur.com/6W70fDO.jpg

https://i.imgur.com/IlAozqy.jpg

https://i.imgur.com/oQR6u2L.jpg

菜單 https://i.imgur.com/kW3ub26.jpg

再迎面而來的就是牆壁這充滿英文的菜單，其實看招牌實在是有點讓人摸不著頭緒。很幸運那天剛好遇到老闆在店裡，老闆人真的超級好，很詳細的幫我們介紹每一個餐點。 - 我們三個女生總共吃了四種三明治再點了三種精釀啤酒先來介紹一下啤酒，精釀啤酒每一杯都是200元 https://i.imgur.com/9gjUkhJ.jpg

２號（圖左） TAIHU CRUSH PALE ALE 喝起來有果香，但是稍稍一點點的苦味４號（圖中）　23 PALE ALE 也是啤酒味比較濃，如果喜歡啤酒苦一點的人應該會滿喜歡的３號（圖右）TAIHU IPA 是我們都覺得最好喝的，有橙香味，而且啤酒味比較淡，感覺女生應該會很喜歡這款！這次我們只有喝精釀啤酒，畢竟是招牌嘛！但是下次也會滿想嘗試一下冰櫃裡面的進口酒的！ - 接下來要進入三明治重頭戲　辣韓胖豬三明治　１８５元 https://i.imgur.com/vPYB6cg.jpg

有很濃郁的韓式辣醬味道，醬有點辣辣的，裡面的豬肉也滿嫩的。很特別的是裡面有韓式的醃蘿蔔，老闆說那是用天然薑黃醃成的黃蘿蔔。韓式醬的口味很不錯，不會像有些醬吃起來很膩，他是清爽的口味，我們三個人都給這個三　墨式燉肉三明治　２００元 https://i.imgur.com/Qwl5Utd.jpg

這個長的美的三明治，沒有見識的我一開始居然還以為上面是椰絲！後來才知道他居然是我最愛的cheese！在三明治上面撲滿了刨成絲的帕馬森起司。裡面則是有美乃滋、洋蔥和玉米，主食是燉豬肉。還滿喜歡這道的，上面的起司配上三明治整個就大加分！！ PATTY MELT　１７０元 https://i.imgur.com/zXW08xI.jpg

這個三明治超賊的！在餐單上都沒有寫中文是什麼，結果意外的超級好吃！老闆後來才跟我們解釋，PATTY是漢堡排，MELT是溶化，所以他是一個熔岩漢堡排的三明治? 起司真的是很濃郁，而且漢堡排還有肉汁！已經很久沒有吃到有肉汁的漢堡排了！這一道我們也是很喜歡，非常有道地美式的感覺！　經典煙燻牛　２５０元 https://i.imgur.com/DWXKzSb.jpg

牛肉的煙燻味真的很濃！裡面還有店內自己特製的芥末醬，跟醃節瓜。這應該是四個三明治裡面口味最重的，加上獨門芥末醬，重口味的人應該會滿喜歡的。但是我平常吃比較清淡，所以覺得這一款我比較沒有覺得特別感興趣。但是這一款的三明治麵包特別有嚼勁，老闆說這是一種叫酸麵包的麵團。一開始還很疑惑酸麵包是什麼，想說是不是會像臭起司那樣很酸臭但實際吃起來根本就沒有我想像的那樣可怕啦！他有一種特別的香氣，而且這個麵包烤的酥酥的，有點像軟法的感覺，我自己是滿喜歡的！老闆說這個酸麵包也是他開三明治店的目的之一，希望可以讓更多臺灣人接觸到這種酸麵包 - 但其實最最讓我愛不釋手的就是附餐的薯條啦！！只要買三明治裡面就會附薯條和可樂，如果要換其他的啤酒或是飲料可以補差價。他的薯條真的炸的超酥脆的！味道也不會很死鹹，我恨不得把四個三明治附的薯條都吃掉哈感覺他們在薯條上面下了不少工夫，真的可以說是我吃過排名前幾名的薯條耶！ - 當天去吃的時候，老闆真的很熱情，而且觀察到老闆如果沒有在忙，都喜歡和客人聊聊天。每個外國客人也好像都跟老闆很麻吉的感覺！雖然身藏在小巷子裡，可是這家美式三明治店真的滿讓人驚豔的！道地的美式口味，跟超級親切的老闆，打造這家店溫馨的氣氛。 - 聽老闆說五月開始想要改變營業的模式，可能會經營到半夜所以還滿想再來嘗試看看冰櫃裡琳瑯滿目的進口酒，跟吃試試其他口味的三明治。有機會能再來跟老闆聊上兩句，聽老闆說說他的故事。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.122.22.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1524931477.A.FCC.html ※ 編輯: blairkeke (140.122.22.49), 04/29/2018 00:12:27 ※ 編輯: blairkeke (140.122.22.49), 04/29/2018 00:14:17 ※ 編輯: blairkeke (140.122.22.49), 04/29/2018 00:18:11 ※ 編輯: blairkeke (140.122.22.49), 04/29/2018 00:20:09 ※ 編輯: blairkeke (140.122.22.49), 04/29/2018 00:21:11

推

writter

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writter

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推

CocoAD

04/29 12:45, 6年前 , 3^F

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