[食記] 宜蘭羅東—玉圓堂｜宜蘭限定！手工熬製黑糖粉圓

看板Food (美食板)作者shinyban (甩尼班)時間5年前 (2018/07/04 11:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1Qw3sjRE ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: I-Lan 標題: [食記] 宜蘭羅東—玉圓堂｜宜蘭限定！手工熬製黑糖粉圓時間: Tue May 1 18:12:49 2018 餐廳名稱：玉圓堂（羅東店）消費時間：2018/4 地址：宜蘭縣羅東鎮公正路107號電話：03-956-8922 營業時間：10:00-22:10（週五週六至22:30）　　[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462870542 ] 台灣人愛喝手搖飲的程度，從大概一百公尺就會出現一間飲料店的情況就能看出一些端倪從主打平價大容量，或是對原料的堅持，各種特色的手搖飲應有盡有不管是嘴饞來上一杯，或是辦公室揪團下午茶，到現在超美的外觀吸引拍照打卡，手搖飲的風潮相信在這個夏天是不容小覷的而黑糖粉圓鮮奶更是近幾年來的熱潮，從北到南的各地黑糖粉圓專賣店陸續崛起，成為各美食專題的新寵兒愛黑糖粉圓成痴的我，這次來到羅東怎麼能錯過這間宜蘭限定的黑糖粉圓鮮奶專賣店！ -- 「玉圓堂」在宜蘭共有三間分店，而今天造訪的是在羅東的唯一分店離羅東夜市約須十分鐘的腳程，離羅東火車站則是約五分鐘腳程，如果騎車店前還有停車位，交通地點算是十分便利「玉圓堂」主打黑糖粉圓及野生愛玉，但本人對愛玉沒太大興趣，這次就先pass -- -- ▲黑糖粉圓鮮奶L $45 剛到手時，黑糖珍珠還是溫熱的，喝之前一定要搖晃均勻一入口珍珠比較黏，雖然有黑糖香，但香氣仍然不及「珍煮丹」和「陳三鼎」但隨著時間，珍珠受到鮮奶的冰度而變的更為Q彈，沒想到越放竟然越好喝甜度雖然不能調整，實際上大約是微糖很剛好好喝是好喝，但之前看到報導寫說 “全台最好吃珍珠”好像有點過譽了XD ▲黑糖粉圓鮮奶+紅豆L $45 由於紅豆本身有甜度，所以整杯比單純的黑糖珍珠鮮奶甜度高紅豆本身熬煮的綿密，卻又不失微微顆粒的口感，比想像中的還要好喝而珍珠跟紅豆的比例大概就佔了1/2，一杯$45的價格，在台北根本找不到阿~ -- 在這手搖飲的百家競爭情況下，「玉圓堂」的平價、手工熬製黑糖、宜蘭限定這三項特點，的確是會吸引許多遊客慕名而來而在google評論上看到的服務態度不好，這次倒是沒有感受到，該是覺得慶幸XD 整體表現雖然不到“全台最好吃珍珠”，但仍然是到宜蘭推薦的手搖飲像我到夜市不知道買什麼喝的，來這買上一杯再配上一些夜市小吃，就能吃的飽飽飽唷！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.229.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1525169581.A.6CE.html