[食記] 周家豆腐捲台北美味清爽不油膩的早餐

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4年前 (2020/06/29 23:23)推噓5(5推 0噓 0→)

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餐廳名稱：周家豆腐捲消費時間：2020年/6月地址：台灣台北市信義區光復南路419巷106號電話：+8862 2722 2729 營業時間：06:30 - 15:00 每人平均價位：70 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：豆腐捲官網：無圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/exlArQ 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/06/blog-post_28.html 2020年6月23日，這天早上騎著Youbike 從台灣新北新莊出發來到了台灣台北市區的孫文紀念館附近和朋友一起來周家豆腐捲吃早餐！周家豆腐捲生意不錯一直都有客人上門看起來似乎很受到當地人歡迎這裡也有提供內用的座位！以台北市中心的地段來說這裡的價格相當親民！此外這裡除了中文菜單還有日文及英文菜單甚至還有日語介紹！周家豆腐捲這裡的招牌自然是豆腐捲了！餐點都是先做好放在保溫箱中點餐後就直接夾給客人了朋友點了一份豆腐捲 (30 TWD = 1.02 USD) 以及一份蔥油餅 (30 TWD = 1.02 USD) 我則是點了一份豆腐捲 (30 TWD = 1.02 USD) 以及一杯冰豆漿 (10 TWD = 0.34 USD) 豆腐捲拿到的時候還是熱騰騰的！ https://imgur.com/7FPVPp2.jpg

首先來試試看原味的豆腐捲豆腐捲內餡有高麗菜，粉絲，雞蛋，豆腐粉絲，雞蛋和豆腐也吸收了高麗菜中的湯汁吃起來清爽美味帶著一點蔬菜的微甜內餡的組合相輔相成，搭配地非常完美！ https://imgur.com/JpA0EUm.jpg

內餡的豆腐有稍微煎過口感稍微有一點硬度有一點豆類的焦香此外不論是外皮或內餡都不會有過分的油膩感！刷上沾上一點辣油以及辣渣對於我這種愛吃辣的人來說更加地美味！ https://imgur.com/mWQqiia.jpg

因為豆腐捲太好吃了所以我後來又追加了一份！個人覺得周家豆腐捲價格親民平實吃起來清爽不油膩而且美味又有特色！是十分推薦的台北在地美食！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本台灣越南新加坡汶萊馬來西亞加拿大香港南韓泰國美食&景點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593444199.A.CBE.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinYi 06/29 23:23

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