[食記] 新北九份 CHLIV冠軍拉花咖啡&吾穀茶糧

看板Food (美食板)作者terry910134 (懶人愛吃喝)時間4年前 (2020/06/30 09:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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消費時間：2020年/04月 CHLIV Jiufen 營業時段：每日10:00~17:40 (六日延長至18:40) 地址：新北市瑞芳區基山里輕便路59-1號吾穀茶糧SIIDCHA 九份食茶館營業時段：五六日11:00~19:00 地址：新北市瑞芳區基山街166號圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47369691 到九份的經典行程之一就是到阿妹茶樓之類的茶館品個茶，而除了傳統茶樓之外，九份也有不少特色茶館或咖啡廳值得走訪(身為咖啡控離不開咖啡呀)。 CHLIV Jiufen在接近九份老街入口的附近，但不在同一馬路上，而是要往下走一段階梯至輕便路，CHLIV黑色店面隱約散發出俐落時尚感。店內空間很小巧，只有簡單幾張立桌&板凳。(看似延伸到很深的部分其實是鏡子) CHLIV Jiufen特別之處在於店內咖啡師Chris不到20歲就在東京的世界拉花比賽拿下冠軍。店內咖啡選單很簡潔，幾樣基本的義式咖啡，三款無咖啡因飲料(抹茶拿鐵、巧克力、氣泡飲)，很國際化的是英文菜單。咖啡又分成兩種豆子，HOUSE BLEND(綜合配方豆)、SOE(single origin espresso單品濃縮咖啡)，可以依自己喜好選擇。 CHLIV咖啡師身為世界拉花冠軍，在這喝咖啡的一大賣點就是在你面前直接拉花給你看，短短十幾秒的拉花可是世界級的技藝呢~ 點了一杯招牌的黑色竹炭拿鐵charcoal latte(150元)，和一杯抹茶拿鐵(140元) 可別以為咖啡只有拉花好看，拿鐵口味香醇厚實，餘韻帶點微妙的竹炭風味，非常好喝!! 這次喝到黑色拿鐵，也是繼紅色拿鐵&藍色拿鐵後，又多收集到"特殊色拿鐵"的一個新顏色了 CHLIV門口外的風景很優美唷，比起在店內喝，更推薦到店外一邊看九份風景一邊喝。另外一家要分享的是吾穀茶糧，在九份老街尾端的特色茶館吾穀茶糧是一家以客家擂茶為主的茶館，但擂茶之外也有許多風味茶飲，在誠品松菸店也有分店。提估部分菜單供參考。套餐價格約200~300左右，建議點選套餐較划算，因為單點飲品就160起跳了。有提供鹹食餐點，看起來精緻可口，可惜在九份老街已經吃了不少小吃，不然還滿想來一份鹹食。 (餐點價格都有包含一杯飲品) 用餐環境舒適悠閒，能看到周邊景致，三樓有半露天座位區，一直有客人在用餐，就不好意思拍照了。點了一杯客家擂茶&一壺水蜜桃烏龍茶。擂茶附贈一盤點心(沒記錯服務生說可以免費續盤)，擂茶喝起來有類似五穀飲的豐富口感又帶著輕盈茶香。水蜜桃烏龍茶一上桌就是滿溢的蜜桃香，味道天然討喜、溫潤順口。靜岡抹茶提拉米蘇鬆餅，靜岡抹茶加上提拉米蘇聽起來好奇妙的口味，風味倒是意外融洽，另外鬆餅口感也要給它大力讚賞，外層香脆內裡綿軟。原本還有一間也想一起分享，在昇平戲院旁的GOTFLAVOR，只是短短兩天的美食行程真的是塞不進去了，下次再來試試吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593480628.A.923.html ※ terry910134:轉錄至看板 travel 06/30 09:31