[食記] 桃園。絲戀早午餐

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/05/23 23:35)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：絲戀 MISS U 消費時間：2020年/5月地址：桃園市桃園區中埔二街118號電話：0983-815835 營業時間：05:30-13:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_95.html 中埔二街上的早餐情報，除了之前的晨司外，還有這家絲戀。　　店家的菜單洋洋灑灑，我抄得的推薦品項也是。考慮實力略做斟酌，分兩次拜訪。自製漢堡肉漢堡加蛋 50元漢堡用的是一般芝麻麵包，但外層有烤出酥度。自製漢堡肉跟一般漢堡肉比起來，絞肉末帶點咬勁及油脂。醬料可選擇番茄醬或蜂蜜芥末醬，個人選後者，味道相對溫和，搭配漢堡肉挺適合。其它配料則為生菜及追加的煎蛋，煎蛋未吩咐的話會煎到全熟。黑胡椒鐵板麵 45元　　鐵板麵有炒出鍋氣，麵條為黃油麵，高麗菜能增加脆口度，黑胡椒醬的味道對我而言稍淡。辣椒醬似乎是店家自製，鹹香辣均具，拿來拌麵很過癮，不過會壓掉本來就偏弱的黑胡椒醬的角色。鮪魚沙拉蛋餅 35元　　蛋餅餅皮邊緣處微帶脆度，特色應該在鮪魚沙拉。鮪魚沙拉不知是否為店家自製，除鮪魚及沙拉醬外，還加了蛋、馬鈴薯泥及紅蘿蔔丁，滋味偏甜。也許是沙拉醬的關係，吃多略有油膩感。這個蛋餅很建議佐辣椒醬，可以和緩那份甜味及油膩。　　身為台式早餐人的我，默默又訪掉一家西式早餐店。儘管有些疲乏，但望著手上未清的情報，腦裡不爭氣地又規畫起下個要拜訪店家。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.167.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590248147.A.A88.html ※ 編輯: larle (111.251.167.182 臺灣), 05/23/2020 23:36:05