[食記] 台北市文山區木柵分局對面-豆腐大叔

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間4年前 (2020/05/24 21:38)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：豆腐大叔消費時間：2020年/4月地址：台北市文山區木柵路二段173號電話：0905 985 513 營業時間： 09:30–14:00, 17:30–20:00 (周日公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/tofu_uncle_mucha ------------------------------------------------------------- 文山區吃吃喝喝紀錄 2020-04-07 / 1 次瀏覽【食記】豆腐大叔-純樸豆腐可口豆花豆腐小店(木柵分局對面) 難得回到木柵到了下午時段..總是想要出來散步順便找個點心來享用晃到木柵分局附近的時候看到間新開的小店-豆腐大叔想說新開的店…那就來探索看看吧~ 於是就跟著母親來到店裡享用餐點店門口掛上的布幕寫著豆腐製成的步驟從選豆到最後的加壓成型都有寫上去牆壁上還介紹了鹽滷豆腐的優點還有豆腐的模型掛在牆上凸顯這間豆腐店的特色豆腐就陳列在前方的冰箱展示櫃裡面相關的豆製品豆漿豆腐豆干都陳列在其中可讓大家選擇菜單價位表如下今天天氣還真的有點熱本胖就跟母親點了豆花、豆漿直接在現場享用 (對了現場只有三、四張椅子.. 數量有限建議大家還是外帶回去會比較好) 豆花是直接放在類似布丁碗的容器中倒過來就可以直接享用跟一般加糖水的豆花不太一樣他們家的豆花是直接淋糖漿上去直接享用的咬下去的第一口除了瞬間帶來的冰涼感外豆花本身吃起來味道相當的甘甜一點澀味都沒有搭配甜蜜蜜的糖漿後.. 不同的甜味在嘴裡一吃就停不下來了豆漿本胖跟母親選擇的是無糖的豆漿本身的口感帶點稠感豆漿味相當的濃厚雖然沒有加糖但喝入口後滿嘴都是豆香的純樸滋味 (不知為何…母親還挺喜歡這一味的 ) 另外店內也有販售豆腐、豆干帶回家料理也是不錯的選擇不論是豆腐或是將豆香味濃縮的豆干都很不錯吃~ 下午不知道要去哪裡閒晃的話也可以來這裡喝瓶豆漿吃碗豆花順便帶點豆腐、豆干回去當晚餐吧~ 豆腐大叔電話： 0905 985 513 地址：台北市文山區木柵路二段173號開放時間： 09:30–14:00, 17:30–20:00 (周日公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.30.94 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590327496.A.B14.html