[食記] 花蓮市區 爐子上的餅

看板Food (美食板)作者 (/郭郭的花東走跳生活/)時間4年前 (2020/05/27 17:46), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:爐子上的餅 消費時間:109年/5月 地址:花蓮縣花蓮市中順街153號 電話:0930-180073 營業時間:平日11:00-18:30 假日09:00-18:30 網誌圖文版:http://kuokuo.tw/hualien-streetfood-burrito/ 近幾年花蓮早午餐店如雨後春筍般的出現,但卻是少有這種以口袋餅或捲餅類型的早餐能 夠選擇,雖然簡單但卻很適合當作起床後的第一頓餐點享用,既清爽又可以在上班前墊墊 肚子。 爐子上的餅位於市區德安運動公園旁的中順街上,從花蓮火車站過來約20分鐘左右車程。 附近沿著中原國小網球場或運動公園邊都滿好找到空位可以停,就算開車過來也不需要太 過擔心。 店內裝潢走一種白色系與木質調搭配的簡約風格,設計出好像把一間完整的日式店鋪搬到 店內的巧思,給人的感覺相當舒服我很喜歡。但也因為空間受限的關係,除了吧檯有5張 高腳椅可以坐之外,就沒有太多可以利用的空間,所以許多人來訪都以外帶回家享用為優 先。 菜單以日式煎餅果子和墨西哥捲餅為主打餐點,並與炸物小點和冰紅茶作為搭配。如果以 差不多品項的餐點來看,單點價位落在80左右並不算貴。 **墨西哥捲餅(泰泰風唐揚雞丁)-90元 本來看到菜單上寫著泰泰風,以為會是重口味然後偏辣的那種,但沒想到老闆只取了泰式 醬甜的部分,吃起來倒是意外的清爽。然後餅皮口感是有彈性的那種,不過如果可以再多 煎一點,我想整體香氣會更加迷人。 **煎餅果子(就愛甜麵醬豬里肌+培根)-85元 與墨西哥捲餅相比我更喜歡煎餅果子,除了像是口麗餅那種邊緣會帶點脆脆口感之外,滿 滿高麗菜絲吃起來是健康無負擔的感覺。然後甜麵醬和餅皮真的是百搭款,好像在吃烤鴨 的那種既視感就出現了。整體來說雖然還是無法取代正餐,但做為剛起床後的第一餐是恰 到好處,整個就開胃了起來,以上不專業心得分享給大家參考看看囉。 -- /郭郭的花東走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /臉書粉絲專頁/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.197.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590572785.A.F4E.htmlshangyikuo:轉錄至看板 Hualien 05/27 17:46
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