[食記] 虎笑麵屋台北鮮嫩牛肉湯與香麻辣老虎麵

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4年前 (2020/05/27 23:46)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：虎笑麵屋消費時間：2020年/5月地址：台灣台北市松山區三民路113巷18號1樓電話：+8862 2766 6978 營業時間：11:45 - 14:30；17:30 - 21:00 每人平均價位：300 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：香麻溫體牛套餐官網：https://www.facebook.com/wholechou/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/O1QymR 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/blog-post_26.html 2020年5月23日，這天晚上和朋友們約好在台灣台北的虎笑麵屋吃晚餐這裡距離最近的捷運站則是捷運南京三民站我們來的時候門口還沒有人排隊所以很快就能入座店內用餐環境寬敞舒適不會過分擁擠菜單上的品項不多主要是有三個套餐搭配上各式小菜我則是點了一份香麻溫體牛套餐一份是250 TWD (= 8.32 USD) 套餐裡面包含一碗老虎麵以及一碗鮮牛肉湯還有半顆溏心蛋和一杯紅茶店內的醬料區在寫有菜單的黑板下方有提供辣油等醬料除了套餐之外我們還有點了兩份小菜分別是鴨血豆腐以及麻辣米血糕 https://imgur.com/Nldw8Z3.jpg

鴨血豆腐一份是100 TWD (= 3.33 USD) 豆腐煮的非常入味吸收牛骨高湯和麻辣香料的精華吃起來是非常香辣開胃的小菜 https://imgur.com/549jY7h.jpg

麻辣米血糕一份則是 60 TWD (= 2 USD) 米血糕本身吸收了麻辣湯汁搭配上花生粉和鹹甜的醬油膏是令人難以抗拒的美食讓人忍不住想要一口接一口 https://imgur.com/NtSLXFb.jpg

接著則是我的香麻溫體牛套餐這裡的老虎麵和鮮牛肉湯都可以選擇辣度我則是選擇了麵小辣但是湯則是不辣套餐裡面附上的小菜則是半顆溏心蛋和小黃瓜套餐送上後店員建議我們可以趁著牛肉還未全熟時先品嚐牛肉湯牛肉是採用現宰的國產台灣溫體牛牛肉吃起來鮮嫩美味搭配上熱騰騰且清甜順口的牛肉湯是非常夢幻的美味逸品！接著來試試看香辣老虎麵老虎麵上面還有附上油條油條口感非常酥脆不管是直接吃或者沾上牛肉湯或醬汁再吃都是非常好吃的麵條本身口感非常Q彈有勁拌上了香辣帶有麻感的老虎醬和青蔥油蔥一起入口是非常美味爽口又過癮的一碗麵！虎笑麵屋這裡的牛肉湯是可以免費續碗的續湯的時候我則是要求湯添加一點微辣微辣的湯喝起來帶有一點香麻辣也是非常不錯的！虎笑麵屋個人覺得非常值得一試那清甜順口的鮮牛肉湯和香麻辣又Q彈有勁的老虎麵是非常互補的味覺黃金組合！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本台灣越南新加坡汶萊馬來西亞加拿大香港南韓泰國美食&景點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590594401.A.FB5.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 SongShan 05/27 23:46

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